초보 카페알바 필수 꿀팁 정리｜쉽고 빠른 업무 정리 방법
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작성자: 자청의 유튜브 추출기
- 이 영상은 카페 아르바이트 초보자를 위한 간단한 설명이에요.
- 커피 포터필러(필터)는 커피를 넣는 도구예요.
- 포터필러는 꽉 끼면 쉽게 빼기 어려울 수 있어요.
- 한 손으로 힘을 주지 말고, 양손 또는 버튼을 눌러 빼세요.
- 사용 후에는 잔여물과 습기를 깨끗이 닦아야 해요.
- 오늘 영상은 일반 카페 기준으로 설명했어요.
- 그라인더는 자동으로 세팅된 경우가 많아서 간단히 넣기만 하면 돼요.
- 필터를 넣고 조심스럽게 빼거나 눌러서 세팅하세요.
- 템핑(누르기)은 가볍게 두드리고, 손목을 곧게 펴서 눌러야 해요.
- 너무 세게 누르면 손목이 다칠 수 있으니 조심하세요.
- 커피 가루는 적당히 담고, 물기를 제거하는 게 좋아요.
- 대부분의 기계는 7시 방향에 설치돼요.
- 설치 후 빠르게 세팅 버튼을 누르고 컵을 놓으세요.
- 커피가 나오면 바로 메뉴에 맞게 활용하세요.
- 아메리카노는 컵에 넣고 데우거나 얼음과 물을 넣어요.
- 라떼 메뉴는 우유도 함께 준비하세요.
- 커피가 다 나오면, 왼쪽으로 빼서 세척하세요.
- 커피 찌꺼기는 브러시나 수건으로 긁어내면 돼요.
- 깨끗이 세척하려면 물로 잘 헹구거나 기계에 물을 넣어 세척하세요.
- 이 영상은 바리스타 초보자에게 도움이 될 거예요.
- 다음 영상에서는 스트리밍과 메뉴 제작에 대해 알려줄게요.
- 시청해 주셔서 감사합니다!