안녕하세요 백종원 해봐 [음악] 쟁이 쭉 강합니다 작은 여러분들 제일 많이 궁금해하시는 것 중 하나 꺼리 아마 미역국 미역국 중에서 기본적으로 조금 힘이 없고 기본이라고 하기 좀 그런가 원래 밝은 미역국이 본 이긴한데 맑은 미역국 발표를 안 좋아하잖아요 오늘은 소고기 힘이 없고 끓이는 알려드리겠습니다 재료는 [음악] 미 업 불림 이어가고 감 마늘 국간장 소고기 미국이 계속 옥림 써야겠죠 없음 할 수 없어요 송이 바꾸기도 안되고 속이며 고기는 다 보이스로 갈 순 없잖아요 돼지고기도 안되요 조금 대신 부인은 괜찮아 이 불 국거리 되찾 그런 데서는 불고기 꺼리 제 싼걸 할거고 참기름 있어야 되요 그 다음에 액자 신는데 액젓을 없어 되는 렉서스 포인트 알려드리려고 해요 국간장 하고 애써 섞어 쓰면 아 아 시들 값만을 자 여기서 중요한 것은 실상 이제 쉬운게 여기서 불린 미역 이라고 한테 불리며 이 거제 부분 실수 제일 많이 거에요 미역국 끌린다고 이것아 사업 사다가 자 자르며 8 자른 미역 이거 사서 얼마 안 되잖아 요거요거 그거 아세요 이거 아 이것이 심심하니까 앉아 부팅이 보다가 술안주로 이거 이거 먹다가 큰 날 뻔 한 사람이 있다는거 의외로 많아요 앉아 버틴 오냐 잠자러 괜찮은데 맺어 안들이고 해외에서 한봉지 다 먹으면 크게 클라 요게 그만큼 밀링 거에요 예 그래서 대부분은 실수 칩 되는게 미역국 끓이기 겠다고 사 왔는데 이거 팔아 이고 얼마 안되네 한국말 써보려 허리가 가서 봐 네 명의 목을 보니까 아 이게 비중 지자 올걸 그랬나 살고 이 곡률 조그맣게 팔찌 그쵸 이래놓고 노래 분 이라고 했지 물에 분류 이거 물에 불리면 이래요 요게 옵니다 끓는 동안 보여드릴께요 같은 그릇이 줘 이렇게 되요 좀 더 볼 숫자 그러면 시작하겠습니다 여기는 그냥 아무 국이나 사시면 되는데 그냥 무 세요 불고기 거리 사다가 자기도 대 차기작에 쓰셔도 되고 그냥 끓여도 되는데 그냥 그림은 이런 물에 끓이면 그냥 직급 약하게 올라와요 그러니까 가능하면 참기 드 민아 상기도 모습 식음료 되셨대요 참기름 누르시고 잘 못 넣었다 액젓 신대 이건 이거대로 다시 해볼게요 아 잃기 실수 합을 안된다는걸 알려드리려고 앵초 주심 하세요 우린 항상 여 벌이 준비되어 있지요 자국이 넣어주시고 꼭 자기는 됩니다 그러나 떨어지고 어 마세요 참기름을 넣어 주시고 이게 냄비 막았는데 냄비가 지금 이거 날 미니맵 이잖아요 이렇게 열전도율이 빠른 냄비는 잘못하면 고기가 붙어 다녀요 그러니까 그럴 때는 술을 좀 약하게 해서 바꿔주세요 고기를 이렇게 볶아주고 보기 색깔이 빨간 색이 없어질 때까지 여기 그 독침으로 있어 여긴 어차피 실패한 거니까 액젓 하고 참기름 에다가 아 이거 괜찮을 거 같은데 이거 또 자 색깔이 변했죠 이때 미역을 불린 미역을 넣어 주시는데 불린 미역을 물기를 짜 같고 이거는 짜는 미역 이거든요 근데 만약에 여러분도 짜는 미역이 아닌걸 불리면 칼로 불린 다음에 잘라 주셔야 돼 잘게잘게 안그럼 이 없고 먹을 때 한 2주일 먹으면 끝나요 그 밥을 주어 유발 카날 버렸죠 이렇게 미역 놓고 다시 더 볶아주세요 여기는 아까 액젓 하고 3 기능과 같이 콜라보 하고 있는 거 냄새 고 약해요 그런데 왠지 괜찮을 것 같기도 하고 이것도 [음악] 얻어 마실 것 같은데 이게 더 맛있을거 같은데 고기의 돼 확해서 사실 이렇게 하다가 원래는 어떻게 되냐면 기술중 하나 그냥 물 붓고 끓이다가 간을 해야 되는데 원래는 조금 요령 중 하나가 간장 같은 거 있잖아요 간장 같은 거를 원래 여기다 볶다가 좀 늦어 요렇게 이렇게 하니 좀 베개 하는 거에요 미어 가구 고기의 이게 그냥 끓이다가 국물이 끓고 있다가 국물에 가난 은거하고 건더기 에 간이 좀 대개 해서 볶는 가고 나중에 그것에 건더기 먹을 때 맛이 달라요 그러면 이제 우리가 궁 뭐가 봤을 때 이 두 잔의 국물을 간이 돼 있는데 건더기 c9 건더기는 밍 하면 좀 마시며 차나 그런데 이건 반대로 국물은 음수 만에 건더기 딱 심연 속 언덕에서 퍼트 실파 튀는 그런거 이룬 다음에 번 덕이 양의 대 대학 보세요 물량은 대략 3대 1정도 국은 보통 뭐 다 정해진 거 아니죠 뭐 사실 사실 이런 이런 사람이 갑자기 더운물 더 넣어야지 냄비 바꾸고 그래서 보통 건더기 대비한 새해 배 정도 넣으면 되는거 같더라구요 그래서 물을 한샘 애좀 먹었어요 그래서 끓여 주세요 예 그러면 고아 중에 여기도 무르 여기는 국간장으로 미까 를 내놓고 여기는 액젓으로 밑간 마무리를 국간장으로 간 할꺼고 액수도 가 나고 알약의 집에 액젓 시 없으면 그냥 국간장으로 간 하시면 되는 거고 만약 처지 심은 액젓으로 마지막에 간 해주시면 되는건데 액젓으로 간을 해주시면 훨씬 좀더 나의 풍미가 그런데 끓이는 시간은 궁금해하실 것 같아서 무릎 말씀드리는데 북을 분께서 바르시는 후보 답 이 미역국은 끓어 오른 다음에 껐다가 다시 2번 표 있는게 훨씬 많습니다 끓이면 끓일수록 국물맛이 그럼 한다는거 그리고 보심 은 혹시 혹시라도 아까 말씀 드리는데 떠 법을 나 보니까 미역이 더모 커 이런 못하 가지고 끝나고 더 맛있을 수도 없잖아 그럼 가위로 자르면 되요 요즘 잘 잘라 나오지만 치라도 숟가락으로 떠먹기 좀 부담스러워서 오크 수도 있잖아요 왜 크잖아요 이 쪼금 크지요 밥말아 먹기 좀 부담스러울 수 있잖아요 때는 자연스럽게 고개도 짤라 지면 고기도 여러 조각 물도 말입니다 만약에 마늘 향을 시작하시는 분은 지금도 3 끓어오르기 전에 않을 양을 좋아하시는 분은 끓어 오른 다음에 드시면 되고 자 지금 지금 드셔도 되고 있죠 사실은 미역국 말 안해도 되는데 마늘 조금 소고기 뭐 국가다 미역국이 도 쉬워요 왜냐하면 소고기무국 으 물론 은 정도의 맞추다가 고기가 너무 떨리거나 고기 문루 게 있다보면 무가 완전히 깨질 때까지 이걸 좀 했거든요 근데 미역국은 상관 없어요 무조건 소고기 한테 맞추어 주면 돼 아가를 한번 보고 무심 없지 뭐 국간장으로 간을 했어요 이렇게 하심 안되요 조금씩 드시면서 안써야지 여기는 국한 장에 다 바꾼 건데 뭐 가짜로 마지막에 쪄줍니다 [음악] 똑같은 에는 이제 4 혹시 뭐래 만큼 차이고 애써 나중에 있는게 랄 박금자 이거 건더기 먹어볼까 5 보기가 궁금하니까 그게 아직 들른 것 같은데 [음악] 우리 아닐 게요 이 조끼 질긴 고기 노력을 올 걸 수도 맛있어요 이렇게 끝이 아마 자연 한국인은 고통 심야 이런거는 끓이면 막 없어요 진짜로 그래서 굿거리 는 찍 인구 있어야 돼요 4 예 고건 이게 더 맛있는데 [음악] 우 실라 요 국물에 이게 더 맛있고 복귀도 발색 그리고 우리 김범 분 중에 외부 계신 분들 2본부 나타나 팁들이 면 고기가 이제 미국이나 이던데 보면 두가지 종류가 있어요 국물 비움 있고 그레이 라스 설마 개소 있어요 이웃 끝에 혹시라도 빗으면 풀 먹인 소 사서 써보세요 만약 재료가 국간장 하고 액젓 하고 이런 이런 재료가 있으면 풀 먹인 솟아서 끓이면 한국이 옛날에 할머님 이끌어주신 만나요 진짜 에 그리고 부모의 말씀 는데 간을 봐가면서 국간장을 추가하세요 이거 잘 배워 졌다가 텔러 꼭 해주세요 생일 계획 쏟아지는 거다 이게 최고의 그리고 우리 외국 팀원 분 중에 혹시 한국인 친구가 있으면 미역 뿌리면 끝나요 친구가 없이 생일이 아니고 시험 보러 가는데 미역국을 너무 클 와요 그때는 끊어 주는 거 아니에요 몇 분 미끄러져 요 그냥 이거 아까 말씀드렸듯이 고기는 끓일수록 눌러 지니까 고기는 건져 팔 수 없어요 지금 미용방 건 요소 아 이거 1시간이 다 큰 법 녹지 정식은 그렇죠 그러니까 저녁에 되어서 먹고 지정하게 됩니다 [음악] 팅 팅 아 dls 쟁이 쭉 자 한 당의 가고 나서 한 마라 좀 미국판 말해봐 예 d 여 꿍 그리스도 시작하시는 거죠 [음악] 아 사실 없음 몇 번 김치 없어도 맛있어요 아 또 그런 임시수도 마실 그럼 김치를 맛있게 남아 겠죠 그렇게 지나면 보셔야 될 거에요 [음악] 직접 그래도 지지 마시고 웃고 미국은 묵을 해주세요 무 생일날 꼭 해보세요 그래서 미역국 한번 끝내고 싶으면 주변사람 생일이 언젠가 말하기 못하세요 빠직 해주세요 [음악] [음악]