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농산물 시장, 아직 숨겨진 보물찾기!

농산물 시장은 시간과의 싸움이기도 하고, 때로는 '모 아니면 도'처럼 극단적인 결과를 보여주기도 해. 하지만 나는 이 시장이 정말 매력 있다고 생각해.

농산물 전문가 유튜버, 대박 날 수 있다고!

아직까지 농산물에 대해 전문적으로 설명해주는 강력한 힘을 가진 유튜버가 없어. 만약 누군가 나타나서 농산물을 정말 잘 알고, 시대 흐름이나 계절에 따라 어떤 농산물이 언제 나오고, 어떤 농부가 뭘 만드는지 상세하게 알려준다면?

상상해봐. 경매장에 앉아서 그날 아침 유튜브 방송을 켜는 거야. "자, 오늘 이 복숭아는 당도가 몇이고, 어디 농부님이 만드셨어요. 지금 한 팔레트 들어왔습니다!" 이렇게 말하면, 구독자 10만 명, 20만 명만 있어도 순식간에 다 팔릴 수 있을 거야.

먹방 스타는 넘쳐나는데, 왜 과일 스타는 아직 없을까? 분명히 나올 수 있다고 봐.

외식 기업 신메뉴 분석가, 어때?

비슷한 맥락으로, 외식 기업에 관심 있다면 이런 직업도 나올 수 있어. 프랜차이즈 업체가 새로 내놓는 신메뉴를 분석해주는 거야. "이 햄버거는 소스가 어떻고, 패티는 어떤 특징이 있어요. 이번 신메뉴는 성공할까요?" 이런 식으로 말이지.

우리가 프랜차이즈 음식을 많이 먹으니까, 어떤 신메뉴가 나오는지 궁금해하는 사람들이 많잖아.

일본의 특화된 유튜버들처럼!

일본에는 라면만 먹고 분석하는 유튜버도 있고, 기차 문화가 발달해서 기차에서 먹는 도시락을 분석하는 유튜버도 있대. 기차 운행 시간이나 계절에 따라 도시락 메뉴가 바뀌는데, 그걸 자세히 설명해주는 거지. "이번 경춘선 점심 도시락은 이렇게 바뀌었어요. 계란이 말려져 있네요!" 이런 식으로 말이야. 이런 특화된 유튜버들은 엄청 유명하대.

징검다리 비즈니스로 확장!

이렇게 특정 분야에서 유명해지면, 그걸 발판 삼아 다른 사업으로 확장할 수 있어. 유튜브를 시작으로 플랫폼을 만들고, 다른 비즈니스로 연결하는 거지. 마치 징검다리를 건너듯 말이야.

시장에서 특정 캐릭터나 역할을 가진 사람이 나타나서 유명해진 다음에, 그걸 사업화하는 거야.

농산물 시장, 아직 기회가 많다!

농산물 시장은 아직 이런 '스타'가 없다는 게 아쉬워. 하지만 그만큼 아직 숨겨진 보물찾기처럼, 새로운 기회가 많다는 뜻이기도 해!