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이것만 해주면 비린맛없이 감칠맛 폭팔! 미역줄기볶음이 꼬들한게 너무 좋네요

게시일: 작성자: 자청의 유튜브 추출기
  1. 미역 줄기 볶음은 2분만 볶으면 돼요.
  2. 미역 줄기 2팩(300g)을 준비하세요.
  3. 소금으로 미역 줄기를 헹구고 물기를 빼세요.
  4. 찬물에 헹구고 짠기를 빼지 마세요.
  5. 미역 줄기를 3분간 끓는 물에 삶으세요.
  6. 삶은 미역은 찬물에 헹구고 물기를 빼세요.
  7. 미역은 오래 담그지 말고 바로 사용하세요.
  8. 당근과 양파를 적당히 썰어 준비하세요.
  9. 팬에 들기름, 올리브유 넣고 달구세요.
  10. 양파와 마늘을 볶아 향을 내세요.
  11. 미역 줄기를 넣고 빠르게 볶으세요.
  12. 미림, 다시다, 혼다시를 넣고 볶으세요.
  13. 2분만 볶고 색이 선명할 때 꺼내세요.
  14. 마지막에 후추, 참기름 넣고 마무리하세요.
  15. 맛있게 먹기 위해 살짝 짭짤하게 하세요.
  16. 미역 줄기는 간단하게 찬물에 헹구고 삶기만 하면 돼요.
  17. 쉽고 빠르게 만들 수 있어 누구나 따라 할 수 있어요.
  18. 집에서 간단하게 맛있는 미역줄기볶음을 즐기세요.
  19. 영상 끝까지 시청해 주셔서 감사합니다.

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