- 나이가 들수록 단백질 보충이 필요해요.
- 소화가 안 되는 사람은 단백질이 독이 될 수 있어요.
- 한국은 냉동 냉장 시스템이 부족해서 신선한 고기를 빨리 먹어요.
- 신선한 고기는 지방이 적어 단단하고 맛이 떨어져요.
- 유럽이나 미국은 고기를 숙성시켜 먹어요.
- 숙성하면 고기가 더 부드럽고 맛있어져요.
- 집에서도 일주일~2주일 숙성하면 맛과 건강에 좋아요.
- 숙성된 지방 없는 고기로 만든 스테이크가 인기예요.
- 고기를 맛있게 먹는 지혜가 필요해요.
- 한국이 대장암 1위에서 벗어나길 바래요.
- 암환자에게는 닭고기 추천하지 않아요.
- 닭은 스트레스를 많이 받아서 건강에 안 좋아요.
- 자연산이나 방사 닭고기만 괜찮다고 봐요.
- 시중 닭고기는 자연스럽지 않을 가능성이 높아요.
- 대신 자연산 생선이나 작은 고기, 식물 단백질을 추천해요.
- 고단백은 많이 먹는 것보다 적당히 먹는 게 좋아요.
- 채소와 쌀에도 단백질이 있어요.
- 너무 많은 단백질 섭취는 오히려 해로울 수 있어요.
- 나이 들수록 단백질이 부족하니 보충이 필요해요.
- 단백질 보충제는 원래 근육 키우는 사람용이에요.
- 소화가 잘 안 되는 사람에게는 독이 될 수 있어요.
- 연세 드신 분은 단백질 보충제는 피하는 게 좋아요.
- 고기 소화를 돕는 천연 효소는 배, 키위, 파인애플에 있어요.
- 고기 먹은 후에 과일을 먹으면 소화에 좋아요.
- 한국은 콩의 원산지이고, 콩이 중요한 단백질원이었어요.
- 하지만 요즘 젊은 세대는 콩 대신 고기 단백질로 바뀌고 있어요.
- 이로 인해 대장암 환자가 늘어난 게 문제예요.
- 콩단백질 대신 고기단백질로 돌아가야 해요.
- 동물성 단백질과 식물성 단백질은 차이가 없어요.
- 한국은 콩에서 고기 단백질로 전환하는 게 필요해요.
- 지금까지 무지하게 먹던 식습관을 바꿔야 해요.
- 고기를 지혜롭게 먹어야 몸에 도움이 돼요.