레스토랑 체인점이 다시 뜨는 5가지 이유, 지금 확인하세요!

요즘 식당들 뭐하길래 이렇게 난리야? 🍔🍗

요즘 식당들 보면 좀 이상하지 않아? 맥도날드, 버거킹, 웬디스 같은 패스트푸드점들은 다들 5달러짜리 세트 메뉴를 내놓고 있어. 왜냐고? 사람들이 비싼 가격 때문에 식당에 안 오고 마트에서 장 봐서 집에서 먹는 경우가 많아졌거든. 그래서 다시 손님들을 끌어모으려고 이렇게 가격을 낮추는 거야.

칠리스, 갑자기 왜 이렇게 잘 나가는 거야? 🤔

근데 더 신기한 건 칠리스라는 식당이야. 갑자기 사람들이 칠리스에 다시 가기 시작했는데, 그 이유가 뭔지 알아? 바로 틱톡에서 엄청 유명해진 모짜렐라 스틱 때문이야! 🧀 이 모짜렐라 스틱 때문에 칠리스 매출이 엄청 올랐대.

칠리스는 원래 1994년에 텍사스에서 치킨 윙만 팔던 작은 가게였는데, 지금은 미국 전역에 2,000개가 넘는 가게가 있을 정도로 커졌어. 특히 최근 2년 동안 매출이 엄청나게 늘었는데, 이게 다 틱톡에서 유명해진 모짜렐라 스틱이랑 10.99달러짜리 '빅 스매셔' 세트 메뉴 덕분이야. 사람들이 요즘 물가가 너무 올라서 비싼 패스트푸드 대신 칠리스를 찾는 거지.

칠리스는 메뉴도 20%나 줄여서 더 깔끔하고 빠르게 음식을 만들 수 있게 했고, 가게도 깨끗하게 고치고 직원들도 더 뽑아서 손님들이 더 편하게 식사할 수 있도록 바꿨어. 그래서 사람들이 칠리스에 다시 가고 싶어 하는 거야.

윙스탑, 치킨으로 대박 났어! 🐔

또 다른 대박 집은 윙스탑이야. 윙스탑은 1994년에 치킨 윙만 팔던 곳인데, 지금은 미국에서 제일 잘 나가는 치킨집 중 하나가 됐어. 2015년에 주식이 상장된 이후로 주가가 1,100%나 올랐고, 지난 5년 동안은 거의 300%나 올랐대.

윙스탑이 이렇게 잘 되는 이유는 뭘까?

• 맛있는 치킨: 11가지 맛의 치킨 샌드위치랑 다양한 치킨 윙이 있어서 사람들이 좋아해.
• 틱톡 마케팅: 틱톡에서 윙스탑 관련 영상이 엄청 많이 올라오고, 유명 선수들이랑 같이 광고도 해서 인기가 많아.
• 배달 시스템: 거의 70%의 매출이 온라인 주문이나 배달로 나오는데, 사람들이 굳이 찾아와서 사갈 정도로 인기가 많다는 거지.
• 저렴한 가격: 다른 패스트푸드점들이 가격을 많이 올렸는데, 윙스탑은 2019년부터 가격을 15% 정도만 올렸어. 그래서 사람들이 윙스탑을 더 선호하는 거야.
• 효율적인 운영: 윙스탑은 가게가 작고 직원도 적게 필요해서 운영비를 아낄 수 있어.

윙스탑은 앞으로 미국에 6,000개, 전 세계에 5,000개의 가게를 더 열 계획이래. 정말 대단하지?

패스트푸드점들의 '가격 전쟁' ⚔️

결론적으로 요즘 식당들은 사람들이 비싼 가격 때문에 지갑을 닫는 걸 보고, 다시 손님들을 끌어모으기 위해 노력하고 있어. 맥도날드, 버거킹, 웬디스 같은 곳들은 5달러짜리 세트 메뉴를 내놓으면서 '가격 전쟁'을 벌이고 있고, 칠리스는 틱톡 마케팅으로, 윙스탑은 맛있는 치킨과 효율적인 운영으로 대박을 치고 있는 거야.

앞으로 식당들이 어떤 새로운 전략으로 우리를 유혹할지 지켜보는 것도 재미있을 것 같아! 😉