초간단 검은콩두유 만들기 비법과 건강 효과 정리
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작성자: 자청의 유튜브 추출기
- 검은콩으로 건강한 두유를 만들어요.
- 시중 두유는 첨가물과 무첨가 두유가 있어요.
- 집에서 만든 두유는 더 건강하고 고소해요.
- 콩 비린내가 나지 않게 조심해서 삶아야 해요.
- 검은콩 2컵과 물 4컵을 준비하세요.
- 콩을 불린 후 끓이기 시작해요.
- 끓일 때 거품을 걷어내야 해요.
- 4분 정도 끓인 후 불을 끄세요.
- 콩이 떠오르면 저어주면서 끓이기 계속해요.
- 콩 냄새가 나지 않도록 주의하세요.
- 검은콩은 항산화와 회복에 좋아요.
- 검은콩은 골다공증 예방에 도움돼요.
- 검은콩은 여성 건강에도 좋아요.
- 콩을 체에 내려 껍질을 벗기세요.
- 콩과 아몬드를 함께 갈아주세요.
- 볶은 아몬드로 고소한 맛을 더해요.
- 소금이나 원당으로 간을 맞추세요.
- 물 양을 조절하며 농도를 맞추세요.
- 맛을 보고 필요하면 당이나 소금을 더하세요.
- 집에서 건강하게 검은콩 두유를 만들어보세요.