사라진 추억의 프랜차이즈, 대체 왜 망했을까? 😥

추억 속으로 사라지는 가게들, 그 이유는 뭘까?

요즘 점점 보기 힘들어지는 추억의 가게들이 있어. 한때는 정말 잘 나갔는데, 대체 무슨 일이 있었길래 다 사라져 가는 걸까? 영원할 것만 같았던 그곳들이 왜 없어지는지, 오늘 한번 파헤쳐 보자! 여러분의 기억 속에서 잊혀진 곳부터 "어? 여기도 사라진다고?" 싶은 곳까지, 함께 가볼 거야.

1. 캠모아: Y2K 감성 그대로, 하지만...

첫 번째로 간 곳은 바로 '캠모아'야. 사실 예전에 한번 가봤는데, 문이 닫혀 있어서 아쉬웠거든. 특히 파주 캠모아는 옛날 모습을 그대로 잘 보존해 둔 곳이었는데, 다른 곳들은 리모델링을 많이 했더라고. 그래서 옛날 모습을 잘 간직하고 있는 용인 캠모아를 찾아갔지.

나도 중학생 때 캠모아를 몇 번 가봤는데, 그때는 좀 무서운 언니 오빠들이 많을 것 같아서 떨렸어. 하지만 오늘은 Y2K 스타일로 변신해서 당당하게 입장!

캠모아의 변화:

• 나이: 1998년에 만들어졌으니 나보다 한 살 많네!
• 메뉴: 예전에는 간식 위주였는데, 이제는 밥처럼 먹을 수 있는 사이드 메뉴가 엄청 많아졌어. 다른 커피 프랜차이즈 때문에 손님을 뺏기니까, 아예 식사까지 해결할 수 있도록 메뉴를 확대한 거지. 나이스 판단이었던 것 같아!
• 토스트: 예전에는 무한 리필이었는데, 이제는 기본으로 몇 장만 제공되고 추가는 돈을 내야 해. 이게 좀 아쉬웠어. 옛날 학생들이 토스트에 왜 그렇게 열광했는지 알겠더라니까!
• 흔들의자: 캠모아의 명물인 흔들의자에 앉으려고 사람들이 줄 서서 기다리더라. 나도 중학생 때 저 흔들의자에 앉으려고 기다렸던 기억이 새록새록 나네.

캠모아가 사라지는 이유?

음식이 맛없어서 사라지는 건 아닌 것 같아. 이 정도 비주얼에 이 가격이면 합리적이잖아. 그런데 말이야, 요즘은 카페 컨셉이 너무 강하면 잘 안 가게 되는 것 같아. 커피만 마시러 갈 때는 메가커피 같은 곳을 더 선호하고, 공부할 사람들은 스터디 카페로 가고. 예전에는 10대, 20대들의 놀이터였지만, 이제는 PC방도 있고 여행도 자유롭게 갈 수 있으니 굳이 이런 모임 장소가 필요하지 않은 것 같아.

2. 미스터 피자: 사라지는 건 바로 '이것'!

다음으로 간 곳은 '미스터 피자'야. "엥? 미스터 피자 사라진다고?"라고 생각할 수도 있겠지만, 여기서 사라지고 있는 건 바로 샐러드 바야!

미스터 피자는 1990년에 이화여대에서 1호점을 냈고, 여성 친화적인 정책도 많았던 곳이지.

미스터 피자의 샐러드 바:

• 추억: 예전에는 피자집 샐러드 바가 생일 파티 장소로도 유명했고, 가족끼리 가서 한두 시간 머무르는 공간이었어. 나도 어릴 때 부모님이랑 가서 샐러드 바를 좋아했던 기억이 나. 피자보다 샐러드 바가 더 좋았던 것 같아.
• 변화: 예전에는 빨간색 두꺼운 접시에 샐러드를 담았는데, 이제는 그릇이 좀 변했어.
• 특별한 피자: 아차산점에서는 표고버섯 피자, 바나나 피자 같은 특별한 피자를 맛볼 수 있대. 하지만 나는 샐러드 바만 이용하러 가서 아쉽게도 못 먹었어.
• 작은 책방: 이곳에는 작은 책방도 마련되어 있더라. 아이들을 위한 공간도 있고, 사장님의 손님들을 향한 애정이 느껴졌어.

미스터 피자가 어려움을 겪는 이유?

2015년쯤 경영진의 갑질 논란 때문에 어려움을 겪기 시작했어. 물론 지금 경영진과는 다르지만, 그 사건이 이미지에 큰 타격을 준 것 같아. 하지만 이곳 사장님의 애정이 곳곳에 느껴지는 걸 보면, 앞으로 잘 됐으면 좋겠어.

3. 자연별곡: 한식 뷔페의 현실

세 번째로 간 곳은 '자연별곡'이야. 나는 태어나서 처음 가봤는데, 2014년에 처음 생겨서 2년 만에 46개까지 늘어났다가, 작년에는 두 개, 올해는 리뉴얼해서 세 개가 되었다고 해.

자연별곡의 경험:

• 분위기: 인테리어나 분위기가 편안하고 조선 사대부가 된 기분이 들게 하더라. 브라운 톤에 식기도 잘 정돈되어 있었어.
• 메뉴: 한식 뷔페답게 제육볶음, 버섯 수프, 삼계죽 등 한식 메뉴가 많았어. 하지만 애슐리 퀸즈급을 기대하면 실망할 수도 있을 것 같아. 가격도 저렴한 편이니까 너무 많은 걸 바라지 않는 게 좋겠지.
• 자리 문제: 테이블 간격이 좁아서 가족 단위 손님들이 아기 장비를 두기 어려워 보이더라. 또 샐러드 바가 너무 가까워서 지나가는 사람들이 뭘 먹는지 쳐다보는 것 같아 좀 긴장되기도 했어.
• 한식 뷔페의 딜레마: 집에서도 얼마든지 만들어 먹을 수 있는 메뉴들이 많고, 양식을 먹고 싶을 때는 애슐리 퀸즈나 딥스를 가고, 한식이 먹고 싶을 때는 그냥 배달을 시키는 것 같아. 나물류는 쉽게 쉬어서 관리도 까다롭고.

자연별곡이 사라지는 이유?

코로나 팬데믹 이전부터 위기였어. 다양한 세대가 고급화된 한식 샐러드 바에 얼마나 매력을 느끼는지 의문이 들더라고. 리모델링을 했지만, 추억을 되살리러 온 사람들에게는 달라진 모습이 낯설게 느껴질 수도 있을 것 같아.

4. 카페베네: 추억 속으로 사라지는 커피의 맛

마지막으로 간 곳은 '카페베네'야. 좋은 소식은 드디어 카페베네에 왔다는 것, 안 좋은 소식은 우리가 알던 카페베네는 더 이상 아니라는 거야.

한때 스타벅스보다 매장 수가 많았고, 디저트 경쟁에서도 선두였던 카페베네가 이제는 약 90개 정도만 남아있다고 해.

카페베네의 변화:

• 키오스크: 예전에는 키오스크가 낯설었지만, 이제는 키오스크가 없으면 오히려 당황스러워. 이 매장에는 키오스크가 없더라.
• 가격: 메가커피처럼 저렴하지도 않고, 스타벅스처럼 충성도 높은 브랜드도 아니어서 애매한 위치가 되어버렸어.
• 인테리어: '헬로 어게인'이라는 정책으로 완전히 새롭게 바뀌고 있대. 다시 한번 기회를 달라는 것처럼 느껴져서 감동적이기도 했어.
• 빙수: 악마 초코 빙수는 여전히 있더라! 사이즈도 커지고 맛도 훨씬 괜찮아졌어. 예전에는 커피 맛이 별로였는데, 이제는 맛있어졌어.
• 가격 대비 양: 12,900원에 이 정도 양이면 정말 저렴한 것 같아. 옛날보다 양이 더 늘어난 것 같아.

카페베네가 사라지는 이유?

마케팅을 잘했지만, 애매한 가격대와 경쟁 심화로 어려움을 겪었지. 하지만 다시 한번 부활을 위해 노력하고 있는 것 같아. 특별한 메뉴나 마케팅으로 다시 한번 사랑받는 카페베네가 되기를 응원해!

이렇게 추억 속으로 사라져 가는 가게들을 둘러봤어. 시대의 흐름을 거스르기 어렵다는 것을 다시 한번 느꼈지. 하지만 그곳에 담긴 우리의 추억만큼은 영원히 기억될 거야.