새벽 5시 압구정 옥상, 미슐랭 2스타 냄새 잡는 대박 비법은?!

새벽 5시, 압구정동 시로코팬 교체 현장 이야기

요즘 블로그 문의는 좀 줄었는데, AI 관련 문의는 엄청 늘었대. 마치 미슐랭 2스타 레스토랑처럼 말이지!

새벽 5시, 압구정동에서 특별한 작업을 하고 왔어. 보통 밤늦게 작업하는 건 몇 번 봤는데, 새벽 5시는 나도 처음이야. 그래서 부랴부랴 압구정으로 달려갔지.

오늘 할 일은 바로 '시로코팬' 교체 작업이야. 시로코팬이 뭐냐면, 식당 같은 데서 환기할 때 쓰는 기계인데, 이게 고장 나거나 제 역할을 못 하면 냄새가 심하게 나잖아.

횡단사 김범준 대표님 현장에 도착해서 오늘 작업에 대해 설명을 들었어.

오늘 작업은 뭐냐면:

• 1층 식당에 있는 시로코팬이 환기가 잘 안 돼서 새 제품으로 바꾸는 거야.
• 원래는 옥상에만 설치가 가능했대. 왜냐하면 1층이나 가까운 곳에 설치하면 음식 냄새가 주변으로 퍼져서 이웃들이 불편해할 수 있거든. 그래서 어쩔 수 없이 옥상으로 옮겨서 설치했어.

오늘 작업 예상 시간은?

대략 3시간 정도 걸릴 거라고 하네. 새벽부터 시작해서 꽤 오래 걸리는 작업이지?

새벽부터 달려와서 열심히 일하시는 대표님, 정말 대박 나셨으면 좋겠다!