앙금플라워 떡케이크 창업 수업 이 영상 보기전에는 듣지 마세요ㅣ마스터클래스 커리큘럼 소개 영상ㅣ워킹맘 퇴사후 공방 소자본 창업 준비
게시일:
작성자: 자청의 유튜브 추출기
스윗로즈 마스터클래스, 뭐가 달라졌을까? 🤔
안녕하세요! 스윗로즈에서 10년 동안 앙금플라워 전문가 과정을 운영하면서 쌓은 노하우를 싹~ 담아 새로운 마스터클래스 커리큘럼을 선보인다고 해요. 왜 이렇게 대대적으로 바꿨는지, 그리고 뭐가 달라졌는지 중학생 눈높이에 맞춰 쉽게 알려줄게요!
왜 바뀌었을까? 🤔
10년 동안 2,000명 넘는 수강생들을 보면서 이런 고민들을 많이 했대요.
- 창업은 하고 싶은데 뭔가 부족해서 못 하는 분들 😥
- 공방은 열었는데 뒤처지는 느낌이라 이것저것 배우느라 시간만 보내는 분들 ⏳
- 홍보를 해도 주문이 없는 분들 😭
- 홍보 방법을 몰라서 실력만큼 매출이 안 나오는 분들 📉
이런 문제들을 해결하려면 기술뿐만 아니라 마케팅이랑 공방 운영 방법까지 알아야 한다는 걸 깨달았대요. 그래서 이 세 가지를 모두 알려주는 클래스를 만들었답니다!
뭐가 달라졌을까? ✨
기존 창업 클래스와는 다르게, 이런 점들이 달라졌어요!
- 섬세하고 정교한 파이핑 기술 🌸
- 내 케이크를 잘 팔리게 하는 마케팅 방법 💰
- 공방 위치 선정부터 영업 신고, 필수 시설 추천까지! 공방 운영 전반 🏢
이 세 가지를 한 번에 배울 수 있다는 게 가장 큰 차이점이에요!
더 자세히 알아볼까? 🧐
1. 파이핑 기술 수업 (총 9주)
- 스윗로즈만의 특별한 기법: 섬세하고 정교한 파이핑 기술을 9주 동안 집중적으로 배워요.
- 다양한 설기 & 파이핑: 총 9가지 설기를 만들고, 43가지 이상의 앙금플라워 파이핑과 데코 기법을 익힐 수 있어요.
- 시그니처 디자인: 자체 개발한 시그니처 바구니 케이크, 플로드 아이싱, 지 아이싱 기법 등 특별한 디자인과 기술을 배울 수 있어요.
- 교재 & 영상: 제작 기술을 한눈에 볼 수 있는 교재와, 선생님 파이핑 영상을 촬영해서 평생 복습할 수 있어요!
주차별 커리큘럼 살짝 엿보기!
- 1주차: 기본 백설기 & 블루베리 필링, 베이직 작약 크레센트 디자인
- 2주차: 딸기 설기 & 잉글리시 가든 로즈, 라벤더, 물방울 표현 (난이도 있지만 실력 향상 지름길!)
- 3주차: 컵 설기 & 리시안셔스, 장미, 동백 (대량 주문 대비 사전 제작 방법, 예쁜 조색법까지!)
- 4주차: 1호 케이크 & 멜팅 기법, 심플 작약, 러넌큘러스 (매출 상승 디자인!)
- 5주차: 아몬드 꿀 설기 & 시그니처 꽃바구니 케이크 (고가 케이크 판매 전략까지!)
- 6주차: 수차 케이크 & 버터플라이, 러넌큘러스, 장미, 수국 등 (다양하고 대중적인 꽃 배우기!)
- 7주차: 코사지 리스 케이크 & 전문적인 조색 이론, 녹지 않는 오브제 제작 (고급스럽고 세련된 색감!)
- 8주차: 호스 케이크 & 숙성 설기, 수제 얼그레이/말차 잼 (투명한 재질 표현, 맛있는 잼 만들기!)
- 9주차: 3단 케이크 & 플로드 아이싱 (깔끔한 아이싱 비법!), 코랄 작약 (촌스럽지 않게 세련되게!)
2. 마케팅 & 공방 운영 수업 (치트키 반)
- 평생 제공 영상: 마케팅과 공방 운영 노하우를 영상으로 평생 제공! 필요할 때 언제든 볼 수 있어요.
- 추가 품목: 상차림 떡, 바람떡, 송편, 보자기 케이크, 카스테라, 인절미 등 공방 운영에 꼭 필요한 품목들을 알려줘요.
- 1:1 피드백: 전화, 카톡, 영상 등 다양한 방법으로 수강생이 이해할 때까지 도와줘요.
- 실질적인 도움: 창업에 필요한 서류 작성법, 마케팅 전략, 대량 생산 노하우 등 실질적인 부분들을 알려줘요.
- 콜로소 협업: 콜로소와 협업한 꽃강 NG 수업도 들을 수 있고, 미니 워크샵으로 다른 수강생들과 교류하며 마케팅을 배울 수도 있어요!
특별 할인 혜택! 🎁
이번 마스터클래스 개정 기념으로 1, 2기 한정으로 수강료 40만 원 할인을 해준대요! 이 기회를 놓치면 다시는 없을 특별한 혜택이니 꼭 잡으세요!
기술뿐만 아니라 성공적인 공방 운영까지 책임지는 스윗로즈 마스터클래스, 정말 기대되지 않나요? 😊