적색육 섭취와 암·심장병 영향 해설, 건강한 식단 정리
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- 이 조직적 범죄 행위는 정말 충격적이에요.
- 역학 조사 결과와 관찰 연구가 상반돼요.
- 문제가 없으면 매번 부정적 결과만 나오진 않죠.
- 일부 연구는 지방 섭취가 오히려 건강에 좋아요.
- 한국 연구에서도 적생력 섭취가 건강에 도움된다고 해요.
- 하지만 윌터 윌렛 교수는 아시아는 고기 섭취가 짧다고 해요.
- 부자들이 고기를 먹는 게 교란 변수라는 주장도 있죠.
- 미국에서는 적생력 감소와 질병 증가가 계속돼요.
- 2009년 영국 연구는 채식자가 대장암 더 걸린다고 했어요.
- 이 연구는 음식 설문이 아닌 임상 연구였어요.
- 인과관계 보여주는 연구는 거의 없어요.
- 통제된 환경에서 적생력 섭취가 해롭다는 연구는 없어요.
- 오히려 식물 항산화 효과 연구는 반대 결과도 있어요.
- 케냐 연구는 고기 먹은 아이들이 더 발달했어요.
- 적생력 과다 섭취가 암을 일으킨다는 건 과장일 뿐이에요.
- 탄고기 구이의 암 유발 주장도 과학적 근거가 부족해요.
- 헤테로사이클릭 아민은 쥐에게만 고용량으로 보여졌어요.
- 인간이 하루 2톤을 먹어야 암 유발 가능하다는 말은 말도 안 돼요.
- 고기를 먹지 않으면 소화도 힘들어져요.
- 노인들은 넘어지고 골절 위험이 크기 때문에 근육과 골밀도 중요해요.
- 적생력은 적당히 먹어야 건강 유지에 도움돼요.
- 인슐린과 IGF1 자극이 과하면 문제지만, 적당히 유지하는 게 좋아요.
- 케톤식은 엠토르를 억제하는 효과가 있어요.
- 저탄수화물 식단이 노화와 암 예방에 도움돼요.
- 적생력 과다 섭취가 가속 노화를 일으킨다는 건 오해예요.
- 몸이 분해 상태일 때 엠토르가 오히려 억제돼요.
- 인슐린 과도 자극보다 적당한 상태 유지가 더 중요해요.
- 젊을 때부터 적생력을 적게 먹는 건 현실적이지 않아요.
- 나이 들수록 근육과 골밀도 유지가 더 중요해요.
- 평생 고기를 적게 먹던 사람은 노년에도 건강이 좋아요.
- 진영 논리로 무조건 나쁘다고 하는 건 문제예요.
- 적생력을 적당히 먹으며 건강하게 살 수 있어요.
- 과도한 걱정보다 인슐린 조절이 더 중요하다고 봐요.
- 적생력과 인슐린 민감도는 균형이 핵심이에요.
- 건강한 사람은 적당히 먹으며 오래 살 수 있어요.
- 진실은 데이터와 인과관계를 제대로 봐야 알 수 있어요.