한국인 95%가 무심코 하는 ‘병 부르는’ 위험한 유행 식습관 공개!

우리 몸과 자연은 하나! 건강한 식습관으로 면역력을 키우자!

안녕하세요! 이계호 교수님은 분석 화학 전공자로, 우리 몸과 자연의 놀라운 연결성을 이야기해주셨어요.

1. 우리 몸은 자연의 일부!

• 뼈와 살: 우리 몸의 단단한 부분(살, 뼈)을 분석하면 흙의 성분과 똑같아요.
• 몸속 액체: 우리 몸의 액체 성분은 바닷물 성분과 같아요.
• 자연에서 온 우리: 결국 우리는 자연의 일부이고, 죽으면 흙으로 돌아가죠. 그래서 흙에서 영양분을 얻어야 하는데, 흙을 직접 먹을 수는 없어요.

2. 식물의 놀라운 역할!

• 영양분 전달: 식물은 뿌리를 땅에 내려 흙 속의 영양분 중 우리에게 필요한 것만 골라 우리에게 전달해주는 역할을 해요.
• 음식의 중요성: 그래서 음식은 우리 몸에 필요한 영양분을 흙으로부터 농축해서 전달해주는 가장 중요한 것이죠!

3. 똑똑하게 먹는 습관이 중요!

• 위의 2/3만 채우세요: 위는 음식이 가득 차면 소화를 못 시켜요. 그래서 위가 2/3 정도 찼을 때 뇌에서 포만감을 느끼게 하는 렙틴이라는 호르몬이 나와서 더 이상 먹지 않게 된답니다.
• 천천히 꼭꼭 씹어 먹기: 밥을 빨리 먹으면 뇌에서 포만감을 느끼기 전에 위가 다 차버려요. 하지만 천천히 꼭꼭 씹어 먹으면 뇌가 포만감을 느끼고 과식을 막아주죠.
• 침의 중요성: 탄수화물이 포도당으로 변하려면 침에 있는 아밀라아제라는 효소가 필요한데, 침은 씹을 때 나와요. 그래서 음식을 천천히 씹어 침과 잘 섞어 먹는 것이 중요해요.
• 샐러드를 먼저 먹는 습관: 밥 먹기 전에 샐러드를 먼저 먹으면 포만감을 느끼게 해서 과식을 막아주고, 씹는 습관을 연습하는 데도 도움이 돼요.

4. 현미, 건강하지만 제대로 먹어야 독이 안 돼요!

• 현미의 영양: 현미는 백미보다 훨씬 영양가가 높아요.
• 소화가 관건: 하지만 현미는 소화가 잘 안 될 수 있어요. 소화되지 않은 음식은 장에서 썩어서 독이 될 수 있답니다.
• 꼭꼭 씹어 먹기: 현미든 백미든, 국수든 모든 탄수화물은 침과 잘 섞어 꼭꼭 씹어 먹어야 소화 흡수가 잘 돼요.

5. 한국인의 식습관, 장 건강에 빨간불!

• 빨리 먹는 문화: 한국은 음식을 빨리 먹는 문화가 퍼져있어요.
• 대장암 1위: 이런 식습관 때문에 한국은 대장암 환자가 전 세계 1위예요. 특히 젊은 층의 대장암 환자도 많다는 사실!
• 장 건강의 중요성: 장 건강은 면역력과 직결돼요. 장이 건강해야 면역 세포가 제대로 활동하고 우리 몸을 지킬 수 있어요.

6. 면역력을 높이는 방법!

• 긍정적인 마음: 암 환자들의 공통점은 정신적으로 자유롭고 다른 사람을 위해 헌신하는 마음을 가졌다는 거예요. 긍정적인 마음은 면역력을 높여준답니다.
• 유익균 늘리기: 장 건강을 위해 유익균을 늘리는 것이 중요해요. 유산균 제품도 좋지만, 우리나라 전통 발효 음식인 청국장이나 된장이 훨씬 좋아요.
• 따뜻한 배와 물: 배를 따뜻하게 하고 물을 적절하게 마시는 것이 장내 미생물 건강에 중요해요. 소변 색깔을 보면서 물 마시는 양을 조절하세요.
• 걷기 운동: 걷기는 가장 좋은 해독 방법이에요. 종아리 근육을 움직여 혈액 순환을 돕고, 림프액 순환도 원활하게 해줘요. 맨발 걷기도 좋지만 겨울철에는 주의해야 해요.
• 발효 음식의 재발견: 청국장이나 된장을 맛있게 먹는 방법을 개발해서 젊은 세대도 즐길 수 있도록 해야 해요.

7. 암에 대한 오해와 진실!

• 특효약은 없다: 암에 좋다는 특별한 음식이나 비법은 없어요. 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관으로 면역력을 유지하는 것이 중요해요.
• 원인 제거가 중요: 암에 걸린 원인을 파악하고 생활 습관을 바꾸는 것이 치료만큼 중요해요.
• 긍정적인 마음으로 이겨내자: 암은 정복할 수 있다는 확신을 가지고 긍정적인 마음으로 치료에 임하는 것이 중요해요.

결론적으로, 우리 몸은 자연과 연결되어 있으며, 건강한 식습관과 생활 습관을 통해 면역력을 키우는 것이 질병을 예방하고 건강하게 살아가는 가장 좋은 방법입니다!