애들 남편 입맛 사로잡은 매출 2억 '김진순 점심시간’ 제육볶음 레시피 최초공개(똥손도 가능)

김진순 여사님의 2억 매출 제육볶음 & 옛날 토스트 레시피!

안녕하세요! 오늘은 엄청난 인기를 자랑하는 김진순 여사님의 특급 레시피를 공개할 거예요. 무려 2억 원어치나 팔렸다는 제육볶음과 추억의 옛날 토스트까지! 손이 정말 빠르신 여사님 덕분에 10분 만에 뚝딱 완성되는 마법 같은 레시피를 배워봅시다.

1. 2억 매출의 비밀, 제육볶음!

핵심 비법: 바로 굴소스! 여사님은 '미담채 전복 굴소스'를 사용하신다고 해요. 이 굴소스 하나로 제육볶음 맛이 확 달라진다고 하니 꼭 참고하세요!

만능 양념장 (약 2kg 기준):

• 고추장: 1컵
• 간장: 2컵
• 설탕: 2컵
• 물: 2컵
• 고춧가루: 2컵
• 다진 마늘: 2컵
• 굴소스: 6개 (취향에 따라 조절 가능)
• 베트남 땡초 (취향에 따라)

만드는 법:

1. 모든 양념 재료를 섞어 만능 양념장을 만들어 주세요.
2. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 볶아주세요. (앞다리살은 기름이 적으니 꼭 기름을 둘러주세요!)
3. 고기가 어느 정도 익으면 준비한 양념장을 넣고 함께 볶아주세요.
4. 마지막으로 큼직하게 썬 파와 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주면 완성!

여사님의 꿀팁:

• 고기는 2kg 정도 준비해야 직원들이 맛있게 먹는다고 해요.
• 양념이 부족하면 간을 보고 설탕이나 굴소스를 추가해도 좋아요.
• 불향을 더하고 싶다면 후추를 살짝 뿌려주세요.

2. 추억 소환! 옛날 토스트

핵심 비법: 푸짐한 재료와 바삭한 빵의 조화!

재료:

• 식빵
• 스팸 (취향에 따라)
• 계란
• 양파, 파, 당근 등 채소 (잘게 다져서 준비)
• 설탕
• 맛소금
• 후추

만드는 법:

1. 볼에 계란, 다진 채소, 설탕, 맛소금, 후추를 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 주세요.
2. 식빵에 계란물을 듬뿍 묻히고, 취향에 따라 스팸을 올려주세요.
3. 달궈진 팬에 기름을 두르고 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성!

여사님의 꿀팁:

• 빵보다 살짝 큰 사이즈로 계란물을 묻혀야 더 맛있어요.
• 스팸 대신 다른 햄이나 고기를 넣어도 좋아요.
• 빵이 타지 않도록 중약불에서 천천히 구워주세요.

김진순 여사님의 레시피로 맛있는 제육볶음과 옛날 토스트를 만들어 보세요! 정말 맛있어서 밥 두 공기는 뚝딱 비울지도 몰라요! 😊