전진♥류이서 극찬! 컬리 꿀템 TOP8, 배달 끊고 인생템 등극!

냉장고 털고 밀키트 파티! 셰프님과 함께하는 특별한 요리 시간

저번에 마켓리에서 장 본 거 좋아해 주셔서 오늘은 냉장고에 있는 밀키트들을 꺼내서 같이 먹어보려고 해요! 추천도 해드리면서요.

냉장고 속 보물들

• 음료: 코코넛 음료, 포도즙, 사과즙 등 다양하게 있어요.
• 반찬: 엄마가 만들어주신 초고추장도 있고, 시험관 중이라 사봤다는 연두부랑 오트밀크 들어간 것도 있어요.
• 그릭 요거트 메이커: 유청을 빼서 꾸덕꾸덕하게 만드는 요거트 메이커도 있네요. 코코넛은 5개월 전에 샀다고 해요.

추천 밀키트 타임!

밀키트는 간편하게 먹기 좋아서 자주 이용하는데, 오늘은 특별히 맛있는 것들로 골라봤어요.

1. 집국 백서 추어탕: 남편이랑 어머니가 정말 좋아하시는 추어탕이에요. 가게에서 먹는 맛 그대로인데, 맵지 않아서 매운 거 못 드시는 분들도 드실 수 있을 거예요. 진해서 사골국물 조금 넣으면 더 맛있어요.
2. 온기의 사골 곰탕: 100% 한우뼈 추출액으로 만든 곰탕이에요. 밥 없이 그냥 마셔도 좋고, 급할 때 빨리 마시기 좋아요. 어릴 때 할머니가 끓여주시던 뼈 우려낸 육수 맛이 생각나요.
3. 묵은지 김치찌개: 묵은지랑 국내산 돼지고기가 들어있어서 정말 맛있어요. 살짝 찌개면서 고기도 듬뿍 들어있어요. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 정성 가득한 맛이에요. 혼자 사는 분들이 드시면 좋아하실 것 같아요.
4. 고래사 어묵 떡볶이: 부산 유명 고래사 어묵을 사용한 떡볶이에요. 어묵이 두 가지 종류고, 소스에서 토마토 맛도 살짝 나요. 쌀떡이라 폭신폭신하고 맛있어요.
5. 잡채볶음밥: 남편이 좋아해서 같이 먹는데 정말 맛있어요. 햄이랑 야채, 소스 한 스푼 더 넣어서 먹으면 더 푸짐하게 즐길 수 있어요.
6. 한돈 감자탕: 배달보다 훨씬 맛있는 감자탕이에요. 설성 목장 한돈이랑 참이맛 감자탕이 합쳐져서 야들야들하고 국물도 너무 세지 않아요. 2인까지 가능한 양이에요.
7. 철가방 요리사 짜장/짬뽕: 짜장면 먹을까 짬뽕 먹을까 고민될 때 딱이에요. 짜장 소스에는 라디유가 들어있어 풍미가 좋고, 짬뽕에는 고기가 많아요. 불맛 나는 국물은 해장으로도 최고예요.
8. 고단백 저당 마라로제 두부 불리또: 또띠아가 아니라 포두부로 만들어서 단백질이 21g이나 들어있어요. 마라로제 맛이 나는 게 특히 맛있어요. 건강 관리하는 분들한테 딱이에요.
9. 화덕 브레드 (리코타&허니, 바질&허니): 화덕으로 구워 겉은 쫄깃하고 속은 부드러워요. 그냥 먹어도 맛있고, 안에 속재료를 넣어 먹어도 좋아요.

셰프님과의 만남!

오늘은 특별히 히든 천재 셰프 김태성 셰프님이 오셔서 요리를 해주셨어요! 저희 집 냉장고에 있는 재료들을 활용해서 밤송이 리코타 브레드를 만들어주셨답니다.

• 밤송이 리코타 브레드: 리코타 치즈와 밤을 갈아 넣고, 꿀과 소금으로 간을 맞춘 밤 리코타 치즈를 화덕 브레드에 얹어 먹는 거예요. 참송이 버섯도 찢어서 같이 곁들이니 정말 맛있었어요.

셰프님 덕분에 정말 특별하고 맛있는 식사를 할 수 있었어요!

여러분도 참여하세요!

댓글로 여러분만의 레시피를 남겨주시면 추첨을 통해 20분께 3종 세트를 보내드린다고 해요. 저도 여러분의 레시피를 보고 따라 해봐야겠어요!