개인카페 창업 전 꼭 알아야 할 충격적인 진실!
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- 대표님은 카페 오픈을 준비 중이에요.
- 늦지 않게 준비하는 게 중요하다고 하셨어요.
- 카페 쿠폰도 준비하고 있다고 하셨죠.
- 개인 카페는 입지와 마케팅이 중요해요.
- 최소 1년 정도 운영 경험이 필요하다고 강조했어요.
- 카페 창업을 반대하는 이유는 세 가지예요.
- 첫째는 낮은 객단가로 수익이 어렵다는 점.
- 둘째는 높은 인건비로 수지 맞기 힘들어요.
- 셋째는 카페가 경쟁이 치열한 레드 오션이라는 거예요.
- 커피는 어디서든 팔 수 있어서 경쟁이 심해요.
- 창업 전에 충분한 경험이 필요하다고 조언했어요.
- 개인 카페와 프랜차이즈 선택은 성향에 따라 달라요.
- 자신이 도전적이면 개인, 안정적이면 프랜차이즈 추천했어요.
- 중요한 건 입지, 컨셉, 마케팅 세 가지라고 했어요.
- 무작정 시작하지 말고 경험을 쌓는 게 좋아요.
- 마케팅은 영상과 브랜딩이 핵심이라고 설명했어요.
- 인테리어와 꾸밈도 디테일하게 준비하는 게 좋아요.
- 주변 카페 가격과 컨셉을 참고하는 게 중요해요.
- 강남 같은 곳은 4~5천원 가격이 적당하다고 했어요.
- 외곽은 더 낮게 책정하는 것도 방법이에요.
- 자신만의 컨셉과 가격 전략을 세우는 게 중요해요.
- 주변 경쟁 카페 가격 조사를 추천했어요.
- 저가 프랜차이즈와 차별화하는 전략이 필요하다고 했어요.
- 개인 카페는 디저트와 신메뉴 개발이 어려운 점도 있어요.
- 가격은 상권과 컨셉에 따라 결정하는 게 좋아요.
- 예를 들어, 2800원으로 가격을 정하는 것도 가능해요.
- 경쟁이 치열한 곳에서는 차별화 전략이 필요하다고 했어요.
- 쿠폰과 프로모션으로 고객 유입을 노려야 해요.
- 마지막으로, 창업 전에 충분한 준비와 경험이 중요하다고 했어요.
- 궁금한 점은 댓글로 남기면 답변해준다고 하셨어요.