외식업 컨설팅은 왜 사기일까?
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- 컨설팅은 비용이 더 들지만 장기적으로 보면 절약돼요.
- 많은 자영업자들이 컨설팅을 사기라고 생각해요.
- 컨설팅의 중요성은 전문가 시선과 디테일한 설계에 있어요.
- 자기 객관화가 어려워서 전문가 도움을 받아야 해요.
- 단편적 준비만으로 성공하기 힘들어요.
- 고객에게 일관된 톤과 설계가 필요해요.
- 전문가의 설계와 기획이 성공의 핵심이에요.
- 잘못된 기획은 비용과 시간 낭비를 초래해요.
- 컨설팅은 전문가 시선과 객관적 판단이 중요해요.
- 비용이 더 들더라도 장기적 이득이 크다고 봐요.
- 컨설팅은 솔루션 제공과 대행이 함께 이루어져요.
- 아카데미는 방향성 잡기와 실무 도움을 줘요.
- 컨설팅은 책임지고 함께 참여하는 게 중요해요.
- 표준 프레임워크는 개별 맞춤이 어려워요.
- 경험 없는 컨설턴트들이 많아 걱정돼요.
- 기획은 무기를 장착하는 것과 같아요.
- 내부 반발과 권력 다툼이 힘든 부분이에요.
- 내부 직원 의존도가 높으면 실패 가능성이 커요.
- 객관적 시각과 신뢰가 중요한 포인트예요.
- 아카데미는 환경과 개인 차이를 고려한 맞춤형 지원이에요.
- 컨설팅은 비용과 시간 절약에 도움을 줘요.
- 좋은 관계 유지가 성공의 열쇠예요.
- 새로 만나는 분들의 아이디어가 기대돼요.
- 사전 설문으로 분석하고 설레임을 느껴요.
- 이번 7기 아카데미는 마지막 기회일 수도 있어요.
- 6월은 프로젝트로 바빠서 쉬어야 해요.
- 7월 이후에 다시 힘내서 시작할 계획이에요.
- 모두 함께 열심히 마무리하자고 다짐했어요.