전세계에서 제일 인기있는 연어크림치즈 레시피😋 World's favorite salmon recipe

세상에서 제일 맛있는 연어 파스타 만들기 도전! 🍝

내 소원은 세상에 있는 맛있는 거 다 먹어보는 거야! 그래서 유튜브에서 제일 인기 있다는 연어 레시피를 따라 해봤어.

준비물:

• 연어
• 양파
• 마늘
• 레몬즙 (조금만!)
• 올리브유
• 토마토 페이스트 (없으면 토마토로 대체 가능)
• 크림치즈
• 치킨스톡 (감칠맛 담당!)
• 시금치

만드는 법:

1. 연어 손질: 연어를 먹기 좋은 크기로 큼지막하게 잘라줘.
2. 연어 굽기: 팬에 올리브유를 두르고 연어 겉면만 바삭하게 구워주는 게 포인트! 속은 촉촉하게 남겨두는 게 더 맛있대. (나는 너무 맛있어서 다 먹어버릴 뻔했어!)
3. 채소 볶기: 연어가 익는 동안 양파랑 마늘을 다져서 같이 볶아줘.
4. 소스 만들기:
   • 토마토 페이스트 (또는 토마토)를 넣고 잘 볶아줘. (나는 레몬즙을 너무 많이 넣었나 봐... 😂)
   • 크림치즈를 넣고 같이 볶다가 감칠맛을 위해 치킨스톡을 넣어줘.
   • 마지막으로 시금치를 넣고 잘 볶아주면 맛있는 연어 파스타 소스 완성!
5. 파스타 면 넣기: (원래 파스타 할 생각 없었는데 연어를 다 먹어버려서... 😅) 익힌 파스타 면을 소스에 넣고 잘 섞어주면 끝!

꿀팁:

• 연어는 속까지 다 익히는 것보다 겉만 살짝 익히는 게 더 맛있어.
• 토마토 페이스트가 없으면 그냥 토마토를 잘게 썰어서 넣어도 돼.
• 치킨스톡이 들어가면 훨씬 더 맛있어져!

자, 이제 맛있는 연어 파스타 먹으러 가자! 화이팅! 💪