2024년 만성신장병 완전 역전! 식단으로 신장 기능 개선법 공개

만성 신장 질환, 혹시 되돌릴 수 있을까?

미국에만 3천1백만 명 이상이 만성 신장 질환(CKD)을 앓고 있어. 이건 정말 심각한 문제야. 그런데 말이지, 손상된 신장 기능을 되돌릴 수 있냐고? 나는 되돌릴 수 있다고 생각해!

혹시 주변에 신장 질환을 앓고 있는 사람이 있다면 이 영상을 꼭 공유해줘. 신장 기능이 망가졌다고 해서 평생 그렇게 살아야 하는 건 아니라는 걸 알려주고 싶어. 적어도 부분적으로는 회복이 가능하거든.

신장 질환의 주범은?

미국뿐만 아니라 전 세계적으로 만성 신장 질환의 가장 큰 원인은 바로 당뇨병과 고혈압이야. 이 두 가지 질환은 모두 혈당이 계속 높게 유지되는 것 때문에 생겨.

• 당뇨병: 혈당이 높으면 우리 몸은 혈당을 낮추려고 인슐린을 더 많이 분비해. 췌장에서 인슐린을 더 만들거나, 인슐린 주사를 맞거나 약을 먹는 것도 결국 인슐린 수치를 높이는 거지.
• 고혈압: 이것도 신장에 부담을 줘.

이런 만성적인 고혈당과 고인슐린 상태가 신장 질환을 일으키는 가장 흔한 원인이야.

"단백질 많이 먹으면 신장 나빠진다"는 말, 믿지 마! 이건 잘못된 정보야. 진짜 문제는 지속적으로 높은 혈당과 인슐린 수치야. 이건 우리가 뭘 먹는지, 즉 식단과 관련이 깊어.

물론 1형 당뇨병 환자는 혈당 조절이 더 어렵지만, 저탄수화물 식단을 통해 충분히 개선할 수 있어. 당뇨병 때문에 무조건 신장 질환을 겪는 건 아니라는 거지.

신장 질환 진단은 어떻게 할까?

의사들은 소변에서 알부민이라는 단백질이 나오는지 보고 신장 질환을 진단해. 정상적인 신장은 단백질을 걸러서 다시 혈액으로 보내주는데, 신장이 손상되면 단백질이 소변으로 새어 나오게 되는 거야.

"소변에 단백질이 나오면 단백질 때문에 신장이 나빠진 거 아니야?"라고 생각할 수도 있지만, 이건 오해라는 거지. 오히려 만성적인 고혈당과 고혈압 때문에 신장이 손상돼서 단백질이 나오는 거야.

저탄수화물/키토제닉 식단이 신장 질환에 도움이 될까?

여러 연구 결과에 따르면, 저탄수화물 식단이나 키토제닉 식단이 만성 신장 질환을 되돌릴 수 있다는 증거들이 있어.

• 고지방 식단이 신장을 해치지 않아.
• 고단백 식단도 신장에 전혀 해롭지 않아.

그러니 지방이나 단백질 걱정은 그만하고, 탄수화물 섭취를 줄이는 데 집중해야 해.

나는 20년 가까이 진료하면서 키토제닉 식단을 하는 환자들의 신장 기능이 나빠지는 것을 본 적이 없어. 오히려 3단계 신장 질환 환자가 2단계로 좋아지거나, 4단계 환자가 3단계로 개선되는 경우도 많이 봤어.

물론 이건 개인적인 경험이지만, 여러 연구 결과들도 이를 뒷받침하고 있어.

결론적으로...

키토제닉 식단을 통해 신장 손상을 막고, 어느 정도 신장 기능을 개선할 수 있다고 확신해. 특히 3단계, 4단계 신장 질환을 앓고 있다면 이건 정말 큰 변화일 수 있어.

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