손님 급감에 매출 반토막, 자영업자의 절박한 현실 공개!

자영업자 인터뷰 요약

가게 운영 25년차 사장님 인터뷰

• 가게 위치: 입선동으로 이사 온 지 8년 됨.
• 주요 메뉴: 소갈비 (저렴한 가격에 판매)
• 힘든 점:
  • 경기 침체: 코로나 이후 경기가 너무 안 좋아져서 매출이 예전의 1/10 수준으로 떨어짐.
  • 예측 불가능한 매출: 매일 매출 변동이 심해서 운영 계획 세우기가 어려움.
  • 경쟁 심화: 프랜차이즈 및 대기업의 요식업 진출로 가격 경쟁이 힘들어짐.
  • 높은 고정 지출: 전기세 (여름철 100~150만원), 인건비 등 고정 지출 부담이 큼.
  • 회식 문화 감소: 주변 병원 팀들의 회식 방문이 줄어듦.
  • 정부 지원 부족: 50만원 지원금으로는 부족하며, 현장의 목소리를 더 들어주길 바람. 세금 납부 방식도 부담스러움.
• 극복 노력:
  • 고기 맛과 품질 유지, 메뉴 업그레이드.
  • 인터넷 판매, 밀키트 등 새로운 판매 방식 모색 중.
  • 긍정적인 마음으로 희망을 잃지 않으려 노력.
• 바라는 점:
  • 매출 증대.
  • 정부에서 현장의 목소리에 귀 기울여 실질적인 도움 제공.
  • 빨리 돈의 흐름이 풀려서 경기가 좋아지길 바람.
• 마지막 한마디: "자영업자분들 모두 파이팅! 희망을 갖고 우리나라의 미래를 믿어요. 예전처럼 경기가 좋아졌으면 좋겠습니다."