대전 빵지순례! 당일치기 8곳 정복! 성심당 딸기시루+몽심+꾸드뱅 완벽 가이드 🥐🍓

대전 빵지순례 & 맛집 탐방 후기 (중학생 눈높이 ver.)

안녕하세요! 오늘은 대전에서 진짜 맛있는 빵집이랑 맛집들을 잔뜩 다녀온 후기를 들려줄게요. 빵순이, 빵돌이들 주목!

1. 정동문화사: 에그타르트 맛집! (feat. 웨이팅 필수)

• 여긴 진짜 빵 맛집이야! 특히 에그타르트가 그렇게 맛있다고 해서 왔는데, 와... 진짜 맛있어.
• 근데 웨이팅이 장난 아니야. 11시에 갔는데도 1~2시간 기다려야 했어. 다시는 못 오겠다 싶었는데, 빵을 먹어보니 '아, 이게 진짜 빵이구나!' 싶더라니까.
• 오늘은 웨이팅 좀 덜 하려고 10시에 도착했어. 9시 50분에 번호표 받고 이따가 오면 된다고 하더라고.
• 일찍 와야 하는 이유? 에그타르트가 금방 다 팔린대! 저번에 못 먹었거든. 오늘은 무조건 먹어야지.
• 다른 에그타르트랑 비교해 보려고 왔어. 어디가 더 맛있는지 비교해 보려고!

2. 꾸두뱅: 대전 빵집 끝판왕?

• 요즘 대전 가면 다 꾸두뱅으로 간다며? 그래서 궁금해서 찾아봤지. 왜 이렇게 유명한지 직접 확인해 봐야겠어.
• 정동문화사에서 번호표 뽑아놓고 바로 꾸두뱅으로 왔어. 본점도 있고 둔산점도 있는데, 둔산점은 이 시간에 와서 그런지 한산하더라. 바로 들어갈 수 있었어.
• 에그타르트 몇 개 살까? 하나씩 다 맛봐야 하니까 5개?
• 휘낭시에 종류가 엄청 많아! 플레인, 레몬, 리본... 다 맛있어 보여.
• 케이크도 미쳤어! 대전 사람들은 성심당보다 꾸두뱅에서 케이크를 많이 산대. 딸기 타르트랑 시폰 케이크도 맛있어 보여.
• 먹어본 후기:
  • 에그타르트: 바삭하고 얇은 페스츄리가 겹겹이 있고, 고소하고 녹진하면서 적당히 달달한 필링이 진짜 맛있어. 타르트지가 얇아서 더 좋았어.
  • 리본 패스츄리: 겉은 바삭하고 안은 쫀득쫀득해. 안에 피스타치오 맛 크림이 들어있는데, 끝에 오는 향이 너무 좋아. 초코칩도 씹혀서 재밌어.
  • 생크림 시폰 케이크: 엄청 부드럽고 고소한 우유 맛이 확 올라와. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이야.
  • 딸기 타르트: 비주얼이 장난 아니야. 치즈 케이크 베이스에 딸기잼, 타르트지까지! 오히려 케이크보다 더 디저트 같고 맛있었어.
  • 초코 바게트: 직원분이 서비스로 주셨는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해. 초코 좋아하면 무조건 좋아할 맛이야.

3. 몽심: 마들렌 맛집! (feat. 성심당 라이벌?)

• 여긴 마들렌으로 엄청 유명한 곳이야. 성심당을 이겼다는 소문이 있어!
• 웨이팅이 기니까 미리 와야 해. 정동문화사랑 몽심 에그타르트를 많이 비교하더라고.
• 먹어본 후기:
  • 에그타르트: 정동문화사, 꾸두뱅과는 다른 느낌이야. 필링이 더 단단하고 계란찜 같은 느낌이야. 파이지는 여기가 제일 두툼한 편인데, 이것도 맛있어. 개인적으로는 꾸두뱅 에그타르트가 제일 맛있었지만, 여기도 충분히 맛있어!
  • 마들렌: 진짜 풍신해! 카스테라랑 파운드케이크 중간 느낌인데, 식감이 너무 좋아. 뒤에 오는 풍미도 좋고. 촉촉한 마들렌이랑 커피 향 나는 바삭한 마들렌까지 다양했어.
  • 휘낭시에: 겉이 바삭하고 쿠키 같은 식감을 좋아하는 사람들에게 딱이야. 몽심 휘낭시에가 정동문화사보다 좀 더 달콤하고 디저트 같아. 초코 필링 들어간 것도 맛있었어.

4. 콜드버터 베이크샵: 소금빵 맛집!

• 시청점은 웨이팅이 없어! 배응점은 웨이팅이 엄청 길다고 하더라고.
• 소금빵 종류가 많아. 브라운 치즈, 올리브, 크림치즈, 포코 크런치... 다 맛있어 보여.
• 시그니처 메뉴도 있어. 잠봉 꿀보 시그니처! 이건 꼭 사야 해.
• 꿈돌이 캐릭터 빵도 있어! 대전에서만 볼 수 있는 귀여운 빵이야.
• 먹어본 후기:
  • 소금빵: 빵 자체가 맛있어서 사람들이 좋아하는 것 같아. 찰지고 쫀득한 식감이야.
  • 명란 마요 소금빵: 가운데에 명란 마요가 듬뿍 들어있어. 살짝 단맛도 나면서 짭짤한 명란 마요가 잘 어울려.
  • 고구마 소금빵: 비주얼이 폭력적이야! 달콤한 고구마 무스가 들어있어. 소금빵이라고 생각 안 하고 먹어도 맛있을 것 같아.
  • 마늘 바게트: 데워 먹으면 더 맛있을 것 같아. 마늘 바게트 좋아하면 추천!
  • 시그니처 바게트: 겉은 질깃하고 속은 식빵처럼 쫀쫀해. 기공이 살아있어.
  • 그린 요거트 살구잼 바게트: 요거트랑 꿀, 살구잼의 조화가 좋아. 빵도 맛있어서 디저트처럼 먹기 좋아.

5. 태평소 국밥: 해장하기 좋은 국밥 맛집!

• 대전 국밥 맛집 하면 여기지! 내장탕, 육사시미, 소국밥, 따로국밥 다 맛있어 보여.
• 먹어본 후기:
  • 소국밥: 맑은 국물인데 시원해. 소고기도 많이 들어있고, 갈비탕 느낌이야. 해장으로 딱이야.
  • 육사시미: 후추 먼치랑 같이 먹으니까 감칠맛이 더해져. 국밥이랑도 잘 어울려.
  • 총평: 국물이 시원하고 고기도 아낌없이 들어있어. 엄마가 끓여준 집밥 같은 느낌이야.

6. 야자치킨: 바삭함 끝판왕 치킨! (feat. 예약 필수)

• 하루 전날 전화로 예약해야 해. 30번 정도 전화해서 성공했어!
• 뼈치킨, 순살치킨, 야채튀김 꼭 추가해야 해.
• 튀김옷이 적당히 짭짤하고 과자처럼 완전 바삭해.
• 야채튀김 구성이 좋아. 고구마, 가지, 단호박 등 풍성하게 들어있어.
• 바로 먹어야 제일 맛있어. 눅눅해지기 전에 차 안에서 바로 먹는 걸 추천!

7. 성심당: 대전 대표 빵집!

• 말차 티소랑 말차 크림 크루아상: 말차 맛이 과하지 않고 무난하게 먹기 좋아. 가격도 괜찮아.
• 순수롤 딸기 요거트: 진짜 부드러워! 우유 크림이 진하고 딸기랑 같이 먹으면 더 맛있어.
• 딸기 시루: 비주얼이 장난 아니야. 촉촉한 브라우니 같은 시트에 초코 크림, 맛있는 딸기가 가득해. 가격 대비 훌륭해. 망고 시루도 맛있었지만 딸기 시루도 매력 있어.

8. 진로집: 두부 두루치기 맛집! (feat. 호불호 갈릴 수 있음)

• 두부 두루치기로 유명한 곳이야. 매운맛 단계가 있어.
• 수육: 시키자마자 빨리 나오는데 엄청 부드러워.
• 두부 두루치기: 고기 없이 두부만 나오는데, 양념 맛이 독특해. 단맛은 없고 매콤하면서 참기름 맛이 나. 남자 손님들이 많다고 하더라고.
• 총평: 매운 거 좋아하면 환장하고 먹을 맛이야. 처음에는 이게 뭐야 싶다가도 중독되는 맛. 매운 거 못 먹으면 수육만 먹는 걸 추천.

마무리

대전은 정말 맛있는 곳이 많은 도시야! 빵지순례부터 국밥, 치킨까지 다 맛봤는데, 하나같이 다 맛있었어. 앞으로도 숨겨진 맛집들을 더 많이 찾아다니면서 소개해 줄게! 기대해줘!