저가커피 하루 80만원 팔면 한달에 얼마나 벌까?(ft.6년차 저가커피사장)
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작성자: 자청의 유튜브 추출기
- 오늘은 저가 커피 하루 80만원 팔면 한달 수익을 알아볼게요.
- 저는 편의점 9년, 적합커피 6년 차 자영업자입니다.
- 대표 브랜드인 메가커피와 컴포즈 커피의 평균 매출을 기준으로 계산했어요.
- 2021년 기준 메가커피 평균 매출은 약 3억 2,800만원입니다.
- 컴포즈 커피의 평균 매출은 약 2억 5,700만원이에요.
- 두 브랜드 연평균 매출을 합산하면 약 2억 8,982만원입니다.
- 하루 매출은 약 79만4천원으로 계산됩니다.
- 오늘은 80만원으로 잡고 계산을 진행할게요.
- 배달 없이 모두 홀 매출로 가정하고 계산합니다.
- 하루 80만원이면 한달 매출은 약 2,432만원입니다.
- 매출의 이익은 마진율을 곱해서 계산해야 해요.
- 재료비는 보통 35% 정도로 잡고 계산합니다.
- 재료비가 38%면 마진율은 약 62%입니다.
- 2,432만원 곱하기 0.62는 약 1,507만원 이익입니다.
- 월세는 보통 250만원 정도로 잡았어요.
- 1,507만원에서 월세 250만원을 빼면 1,257만원 남습니다.
- 인건비는 시간당 7~8만원 이상이면 2명이 필요해요.
- 1인 인건비는 약 410만원입니다.
- 주휴수당 포함 시 인건비는 약 491만원입니다.
- 2인 기준 월 인건비는 약 982만원입니다.
- 점주가 근무하는 시간만큼 차감하면 약 208만원이 빠집니다.
- 인건비를 빼면 774만원 남습니다.
- 전기세는 약 40만원 잡았어요.
- 수도세는 한달 15만원 정도입니다.
- 월 회비는 메가커피 15만원, 광고비 12만원입니다.
- 카드 수수료는 약 11만원입니다.
- 기타 비용으로 약 25만원을 차감하면 남는 금액은 372만원입니다.
- 이게 한달 순수익입니다.
- 종합소득세, 부가세, 건강보험료는 별도 차감입니다.
- 참고로 메가커피와 컴포즈는 평균 매출이 높은 편입니다.
- 다른 저가 프랜차이즈는 더 낮은 매출일 수 있어요.
- 월세나 인건비가 더 들면 수익은 줄어듭니다.
- 매출이 100만원 넘으면 경쟁이 심해질 수 있어요.
- 저가 커피 사업은 진입장벽이 낮은 만큼 신중히 시작하세요.
- 오늘 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드릴게요.
- 감사합니다.