혈당 걱정 끝! 탄수화물 제대로 먹는 놀라운 방법 공개
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작성자: 자청의 유튜브 추출기
- 밥을 바로 먹거나 시켜 먹으면 혈당 반응이 달라요.
- 식힌 밥에는 저항성 전분이 생겨 혈당이 천천히 올라가요.
- 저항성 전분은 소장에서 쉽게 분해되지 않아서 혈당 스파이크를 막아줍니다.
- 심지어 태운 시금밥도 저항성 전분은 유지된다는 연구가 있어요.
- 미리 밥을 지어 냉장 보관 후 데우면 혈당 관리에 좋아요.
- 이 방법은 복잡하거나 비싼 건강식이 아니에요.
- 밥을 미리 나눠 냉장 보관만 하면 돼요.
- 이렇게 하면 식사 때마다 양 조절도 쉽고 혈당도 낮춰줍니다.
- 혈당 걱정이 있다면 밥을 덜 먹기보다 어떻게 먹느냐가 중요해요.
- 이제부터는 밥도 지혜롭게 보관하세요.