Eng] 120만 조회수 넘겼던 1억 밀크티 레시피 2023년 버전입니다.
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작성자: 자청의 유튜브 추출기
- 이 영상은 1억 밀크티 레시피를 다시 보여줍니다.
- 재료는 홍차, 우유, 물, 저울입니다.
- 꿀 대신 설탕 레시피를 소개합니다.
- 유기농 황설탕을 사용할 예정입니다.
- 백설탕, 갈색설탕과 맛 차이를 설명합니다.
- 설탕은 기호에 따라 선택하세요.
- 홍차는 직접 블렌딩한 좋은 제품입니다.
- 냄비는 최소 3리터 이상 필요합니다.
- 물 300g과 홍차 50g을 넣고 끓입니다.
- 2분 후, 설탕 170g을 넣어 저어줍니다.
- 우유 600g을 넣고 6분 끓입니다.
- 끓인 후, 채에 걸러 식혀줍니다.
- 밀크티 베이스는 약 750g 정도입니다.
- 병 세척은 열탕소독이 좋아요.
- 유리병은 열탕 소독하고, 플라스틱은 조심하세요.
- 스티커 붙이는 팁도 알려줍니다.
- 병은 납작, 원형, 밀크티용 세 가지입니다.
- 각각 용량에 맞게 밀크티 베이스와 우유를 넣습니다.
- 우유는 베이스의 2~2.5배 넣어 조절하세요.
- 맛은 여러 번 테스트하며 조절하세요.
- 달지 않고 깔끔한 밀크티가 완성됩니다.
- 앞으로 더 많은 레시피를 알려드릴 예정입니다.
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