음식을 바꾸고 인생이 완전히 바뀌었다![몸에도 미니멀리즘]/오디오 북,건강 정보,다이어트,건강,자연식물식,채식,과일식,장수,미니멀리즘

게시일: 2025년 03월 08일 작성자: 자청의 유튜브 추출기

몸에도 미니멀리즘: 음식을 바꾸면 삶이 바뀐다!

이 책은 황민현 작가가 자신의 경험을 바탕으로 '음식'을 미니멀리즘으로 접근하여 몸과 마음, 그리고 삶 전체를 변화시킨 이야기를 담고 있어.

"말랐는데 왜 그래?" 작가는 어릴 때부터 마른 체형이라 다이어트와는 거리가 멀었다고 생각했지만, 대학 시절 자취 생활을 하면서 폭식과 야식 습관이 생겼어.
- 기숙사 밥을 남김없이 먹고, 혼자 치킨 한 마리를 다 먹는 등 엄청난 양을 먹었지만 살이 찌지 않는다고 생각했지.
- 하지만 밤늦게까지 과제하며 스트레스를 받을 때마다 과자, 아이스크림, 냉동 만두 등을 폭식했고, 결국 마른 비만이 되어버렸어.
몸이 보내는 신호: 마른 비만과 함께 역류성 식도염이 찾아왔어. 하루에 100번 넘게 트림하고 속이 부글거리는 증상에 시달렸지.
- 병원에서는 흔한 병이라며 약만 처방했지만, 폭식 습관은 고쳐지지 않았고 구토까지 하게 되었어.
- 결국 내시경 검사 결과 위 점막에 1.9cm 크기의 염증이 발견되었고, 암 검사까지 받게 되었지.

건강한 식단 시작: 의사의 조언대로 인스턴트 음식 대신 고구마, 닭가슴살, 채소 등으로 식단을 바꿨어.
- 매일 식단을 기록하고 공유하며 칼로리 계산에 집중했지. 하루 700~1200kcal 정도만 섭취하며 근력 운동도 병행했어.
- 덕분에 체중이 줄고 복근도 생기며 겉보기에는 건강해 보였지만, 이는 건강한 몸이 아닌 날씬해 보이는 몸에 대한 집착이었어.
겉만 건강한 삶: 2년 가까이 이런 식단을 유지했지만, 운동을 쉬면 뱃살이 다시 나오고 역류성 식도염 증상도 재발했어.
- 생리통, 두통, 빈혈 등 건강 문제가 오히려 심해졌고, 음식에 대한 강박과 스트레스는 계속되었지.

충격적인 다큐멘터리: 우연히 본 다큐멘터리 'The Game Changers'를 통해 동물성 식품의 위험성을 깨닫고 자연 식물식을 결심하게 되었어.
- 채식을 시작한 지 5일 만에 몸속 혈류가 느껴졌고, 2주 만에 뱃살이 사라졌으며, 땀 냄새와 역류성 식도염 증상도 사라졌지.
- 화장실 가는 횟수가 늘고 속이 편안해졌으며, 현미밥을 배불리 먹어도 탈이 나지 않았어. 칼로리 계산과 음식 집착에서도 벗어날 수 있었지.
몸의 놀라운 변화:
- 체력 증진: 팔굽혀펴기 횟수가 10회에서 90회로 늘었고, 근육도 빠르게 발달했어.
- 피부 개선: 중학생 때부터 고생했던 화농성 여드름과 지복합성 피부가 깨끗해졌어.
- 입맛 변화: 양배추, 고구마, 과일 등이 맛있게 느껴지기 시작했고, 자극적인 음식과 설탕이 필요 없어졌지.
미니멀리즘 라이프스타일: 화장품 사용을 끊고 물 세안을 하는 등 자연에 가까운 삶을 추구하게 되었어.
- 처음에는 힘들었지만, 시간이 지나면서 피부가 스스로 유수분을 조절하고 건강해지는 것을 느꼈지.
- 음식 습관의 변화는 생각과 삶의 방식까지 바꾸었고, 삶이 점점 간소해졌어.

진짜 행복 찾기: 자연 식물식을 통해 다이어트라는 단어가 인생에서 사라졌고, 몸무게에 대한 강박도 없어졌어.
- 배고픔을 느끼는 것은 생존을 위한 자연스러운 행위이며, 음식은 에너지를 얻기 위한 연료라는 것을 깨달았지.
- 치팅데이가 아닌, 매일매일이 즐거운 식사가 될 수 있다는 것을 알게 되었어.
입맛을 바꾸는 것이 중요: 억지로 참는 것이 아니라, 진짜로 입맛을 바꾸는 것이 중요해.
- 과일과 채소를 즐기고, 현미밥, 통곡물 빵 등을 선택하며 건강한 대안을 찾아가는 것이 중요하지.
- 음식은 감정을 다스리는 도구가 아니라, 하루를 살아가는 에너지를 얻기 위한 수단이라는 것을 기억해야 해.

결론적으로 이 책은 '음식을 바꾸는 것'이 단순히 체중 감량을 넘어, 몸과 마음의 건강을 되찾고 진정한 행복을 찾는 열쇠가 될 수 있음을 보여주고 있어. 오늘부터 당신의 식탁을 바꿔보는 건 어떨까?