22만원 스시 오마카세, 신사동 스시 시미지에서 맛본 역대급 코스!

신사동 스시 시미지 후기 (중학생 눈높이 버전)

어디냐면: 신사동에 있는 '스시 시미지'라는 곳이야.

어땠냐면: 진짜 오랜만에 갔는데 너무 맛있어서 또 가고 싶을 정도야!

가격: 저녁에 가면 1인당 22만 원 정도 생각하면 돼. 오마카세(셰프가 알아서 코스 짜주는 거)라 그날그날 나오는 메뉴는 조금씩 달라질 수 있어.

분위기: 약간 어두컴컴해서 술 한잔하면서 이야기하기 딱 좋은 분위기야.

먹은 것들:

• 시작: 부드러운 계란찜으로 시작했어. 마치 푸딩 같았지.
• 회:
  • '괴도라치'랑 '무이 오징어'라는 좀처럼 보기 힘든 생선도 나왔는데 맛있었어.
  • '새끼 참치'는 산미(새콤한 맛)가 좋았고, 껍질 쪽 훈연도 잘 되어 있어서 풍미가 살아있었어.
• 해산물:
  • '전복'은 얇게 썰어서 나왔고, '백합'은 달달한 맛이 좋았어.
  • '북방조개'는 숯불에 잘 구워져서 아주 맛있게 익었어.
  • '청어'랑 '이소도'도 나왔는데, 이소도는 어떤 건지 정확히는 모르겠지만 맛있었나 봐.
  • '붕장어'는 쫀득쫀득하고 맛이 진해서 아주 좋았대.
• 스시:
  • '가리비'는 칼집이 많이 들어가서 모양이 독특했는데, 단맛이 좋았어.
  • 맛있는 '청어'랑 다른 스시들도 나왔고, '단새우'는 반으로 갈라져서 나왔는데 이것도 좋았대.
  • '성게알'도 나왔는데, 성공적이었다고 하네!
  • '네기도로' (참치 뱃살 다진 거)랑 '장어' 스시도 나왔고, '전어' 스시도 하나 먹었어.
• 마무리:
  • 마지막으로 계란으로 마무리하고, 앵콜로 제일 맛있었던 '청어'를 한 번 더 먹고 끝났대!

총평: 전반적으로 나온 음식들 상태가 다 좋아서 맛있게 잘 먹었다고 해.