자주 먹는 냉동볶음밥의 배신? 나트륨 폭탄 피하는 꿀팁!

냉동 볶음밥, 맛있지만 영양은?

요즘 냉동 볶음밥 진짜 많이 먹지? 전자레인지에 땡! 돌리면 방금 볶은 것처럼 맛있잖아. 시장 규모도 1000억 원이 넘을 정도로 엄청 커졌대.

근데 말이야, 이게 한 끼 식사로는 영양은 부족하고 나트륨은 너무 많다는 사실! 한국소비자원에서 25개 제품을 조사해봤는데, 평균적으로 열량은 하루 권장량의 58%, 단백질은 61%, 탄수화물은 62%, 지방은 50% 정도밖에 안 된대.

문제는 나트륨이야. 조사한 25개 제품 중에 무려 15개 제품이 한 끼에 먹는 나트륨 양이 하루 권장량을 넘는다는 거야. 이걸 먹으면 하루치 나트륨을 한 끼에 다 먹는 셈이지.

소비자원에서는 나트륨뿐만 아니라 열량이나 지방도 많을 줄 알았는데, 생각보다 그렇지는 않았다고 하네.

그래서 어떻게 먹으면 좋을까?

• 나트륨 배출 도와주는 바나나나 단백질 보충해주는 달걀 같은 걸 곁들여 먹으면 좋대.
• 컵라면보다는 과일이나 우유랑 같이 먹는 걸 추천!

그리고 조리할 때 조심해야 할 점!

• 전자레인지에 포장재 그대로 돌리면 화상 위험이 있으니까 꼭 그릇에 담아서 데워야 해.
• 냉동 볶음밥 가격이 천차만별인데, 비싸다고 영양 성분이 좋은 건 아니래. 그러니까 제품 뒷면에 표시된 영양 권장량을 꼭 확인하고 사자!