노오븐 5분 뚝딱! 투썸 뺨치는 오레오 아이스박스, 틀 없이 초간단 레시피!

오레오 아이스박스 케이크 만들기 🍰

이거 진짜 쉬운데 맛은 카페에서 파는 것보다 훨씬 맛있어! 중학생도 충분히 따라 할 수 있으니까 한번 만들어보자!

준비물 🛒

• 오레오 쿠키: 30개 (20개는 케이크 안에, 10개는 장식용!)
• 휘핑 크림: 500ml (생크림이라고도 해. 요거트처럼 묽은 거 말고 좀 더 되직한 걸로 준비해!)
• 크림치즈: 200g (실온에 꺼내놔서 말랑말랑하게 만들어야 해.)
• 설탕: 3스푼 (약 30g)
• 직사각형 밀폐 용기: 없으면 우유팩을 깨끗하게 씻어서 사용해도 돼! (우유팩 사용할 땐 한쪽 면을 잘라내고 테이프로 고정하면 돼.)
• 종이 호일: 용기 크기에 맞게 준비해줘.

만드는 방법 👩‍🍳

1. 오레오 준비:

   • 오레오 20개를 준비해서 쿠키랑 크림을 분리해줘. 크림은 나중에 쓸 거니까 따로 모아두고, 쿠키는 부숴서 준비하면 돼.

2. 휘핑 크림 만들기:

   • 용기 바닥에 얼음을 깔고 휘핑 크림 500ml와 설탕 3스푼을 넣고 거품기로 열심히 저어줘. 손으로 하면 10~20분 정도 걸릴 수 있어. 너무 오래 저으면 분리될 수 있으니 조심! (이때 크림치즈를 바로 섞으면 분리될 수 있으니 주의!)

3. 크림치즈 섞기:

   • 말랑해진 크림치즈에 분리해둔 오레오 크림을 넣고 덩어리 없이 부드럽게 섞어줘.
   • 이 크림치즈+오레오 크림을 휘핑 크림에 조금씩 나눠서 섞어줘. 한 번에 다 넣으면 분리될 수 있으니 조심!

4. 용기에 쌓기:

   • 용기에 종이 호일을 깔고, 용기 크기에 맞게 네 모서리를 잘라줘. 나중에 케이크 꺼내기 쉽게 길게 잘라두면 좋아.
   • 용기 바닥에 크림을 살짝 깔아줘.
   • 그 위에 부숴둔 오레오 쿠키를 깔고, 다시 크림을 덮어줘. 이 과정을 반복해서 쿠키랑 크림을 층층이 쌓아줘. 쿠키를 크림보다 더 많이 쌓으면 더 맛있어! 4단 정도 쌓으면 선물용으로도 좋아.
   • 마지막에는 쿠키가 보이지 않도록 크림으로 덮어줘.

5. 장식하고 숙성시키기:

   • 남은 오레오 쿠키 10개를 부숴서 케이크 위에 예쁘게 장식해줘.
   • 뚜껑을 닫고 냉장고에서 3~4시간 정도 숙성시켜줘.
   • 냉동실에 30분 정도 넣어두면 나중에 꺼내기 더 쉬울 거야.

6. 맛있게 먹기! 😋

   • 꺼내서 예쁘게 잘라주면 완성! 스패출러를 사용하면 자르기 편해.
   • 숙성되면서 쿠키가 부드러워져서 진짜 맛있어. 카페에서 파는 것보다 훨씬!
   • 위에 부숴둔 오레오 쿠키를 더 뿌려주면 식감도 최고야!

남은 케이크는 선물로 포장해도 좋고, 나에게 선물해도 좋고! 😉