5분 완성! 전자레인지 두부조림, 한입에 감탄할 다이어트 밥반찬!

초간단 전자레인지 두부 참치 조림 레시피

요즘 내가 계속 해 먹는 마법 같은 요리야! 전자레인지로 이렇게 맛있는 걸 만들 수 있다니, 다들 깜짝 놀랄걸?

준비물

• 두부 (먹기 좋게 자르기)
• 참치 (기름 빼기)
• 간장
• 액젓
• 고춧가루
• 알룰로스 (설탕 대신 써도 돼!)
• 다진 마늘
• 청양 고추 (송송 썰기)
• 대파 (송송 썰기)
• 계란 1개

만드는 법

1. 양념장 만들기: 간장, 액젓, 고춧가루, 알룰로스, 다진 마늘, 송송 썬 청양 고추와 대파를 볼에 넣고 잘 섞어줘.
2. 1차 조리: 전자레인지 용기에 먹기 좋게 자른 두부를 넣고, 기름 뺀 참치를 올려줘. 그 위에 만들어둔 양념장을 붓고 전자레인지에 3분 돌려줘.
3. 2차 조리: 1차 조리가 끝나면 두부 위에 계란 1개를 톡 깨뜨려 넣고, 노른자를 포크로 콕콕 찔러 구멍을 내줘. 다시 전자레인지에 2분 더 돌려주면 끝!

왜 맛있냐고?

쌀쌀해진 날씨에 딱! 얼큰하고 속이 확 풀리는 맛이야. 단백질도 듬뿍이라 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 최고! 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 진짜 꿀맛이야. 한 입 먹으면 다들 "이거 진짜 전자레인지로 만든 거야?" 하고 물어볼걸? 우리 집 요즘 단골 메뉴니까 꼭 한번 만들어 봐!