디저트 1타강사 아조씨가 추천하는 최애 맛집 베스트!

도쿄 숨은 디저트 맛집 탐방!

도쿄 아오야마에 엄청 핫한 디저트 가게가 있대! 라면 먹고 왔는데도 디저트는 꼭 먹어야 하잖아? 그래서 내가 진짜 맛있는 곳을 추천해주려고 해.

왜 여기야?

• 일본에 없을걸? 여기처럼 분위기 좋고 맛있는 곳은 아마 없을 거야. 교토에 온 것 같은 느낌인데, 특별한 공간에 들어가면 세상이 바뀌는 느낌이래. 혼자 조용히 생각하거나 명상하기 딱 좋은 공간도 있대.
• 천재 디저트 장인 '우찌' 이 가게의 디저트를 만드는 친구가 '우찌'라는 사람인데, 진짜 천재래. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 맛을 만들어낸다고 해.
• 딸기 덕후들 주목! 여기서 쓰는 딸기는 전국에서 1등 한 딸기래. 그냥 딸기가 아니라, 달콤함과 새콤함의 조화가 완벽해서 그냥 먹어도 맛있고, 먹는 방법도 따로 있대. (먹는 방법이 따로 있다는 게 신기하지?)

뭘 먹어봤을까?

• 말차 티라미수: 원래 티라미수는 커피로 만드는데, 여기는 말차 티라미수가 있대. 달지 않고 말차 맛이 진하게 느껴진다고 해.
• 하마차: 설탕이나 다른 걸 추가하지 않았는데도 자연스러운 단맛이 나는 차래. 폴리페놀도 많아서 건강에도 좋대.
• 레어 치즈케이크: 치즈 맛이 너무 강하지 않고 부드러워서 편하게 먹을 수 있대. 레몬 맛도 살짝 나서 더 맛있다고 해.
• 우유 푸딩: 방금 만든 따끈따끈한 우유 푸딩도 있대. 우유 맛이 너무 세지 않으면서 달콤해서 좋았다고 해.
• 사쿠라 아이스크림: 4월에만 맛볼 수 있는 사쿠라 아이스크림인데, 우리나라 사쿠라 모찌 맛이랑 비슷하면서 훨씬 맛있대.

먹는 순서 추천!

딸기부터 시작해서, 우유 푸딩, 레어 치즈케이크, 말차 티라미수 순서로 먹으면 좋대.

가격은?

좀 비싸긴 하지만, 그만큼 특별한 경험을 할 수 있다고 해.

마지막으로

이 가게는 너무 맛있어서 사실 나만 알고 싶을 정도래. 하지만 사람들이 좋아해주니까 더 해주고 싶은 마음이 생긴다고 해. 도쿄에 가면 꼭 한번 가보길 추천해!