식품 OEM 제조 전 꼭 알아야 할 핵심 비밀 ㅣ브랜딩 필수 전략 공개!

식품 제조, 어떻게 시작해야 할까? (중학생 눈높이 설명)

1. 공장 찾기: 내 제품 만들어 줄 곳은 어디?

• 가장 쉬운 방법: 네이버 쇼핑에서 내가 만들고 싶은 제품을 검색해봐. 상세 정보에 '제조원'이라고 적힌 곳이 바로 공장이야.
• 연락할 때: "이런 제품을 만들고 싶은데, 혹시 비슷한 걸 만들 수 있나요?" 하고 편하게 물어봐. 공장 사장님들도 새로운 제품 만드는 걸 좋아하셔서 친절하게 알려주실 거야.
• 전시회 활용: 식품 관련 전시회에 가면 직접 공장들을 만나볼 수 있어. 명함도 받고 상담도 해보면서 좋은 공장을 찾아봐.

2. 인증, 왜 중요할까?

• 식품은 안전이 최고! 그래서 '해썹' 같은 인증이 중요해.
• 주의할 점: 공장에 해썹 인증이 있다고 해서 그 공장에서 만드는 모든 제품이 해썹 인증을 받은 건 아니야. 내가 만들고 싶은 제품에 맞는 인증이 있는지 꼭 확인해야 해.
• 꼼꼼하게 확인: 공장에서 "이 제품도 해썹 인증 받을 수 있어요"라고 말해도, 실제로 가능한지, 추가 비용은 얼마나 드는지 꼼꼼히 따져봐야 해.

3. 포장, 어떻게 해야 할까?

• 박스 포장: 공장에서 기본적으로 제공하는 박스가 있을 수 있어. 디자인을 추가하고 싶으면 직접 디자인 파일을 만들어서 전달하면 돼.
• 속 포장 (파우치 등): 이건 보통 공장에서 정해진 규격대로 만들어. 만약 다른 규격으로 만들고 싶다면 추가 비용이 들 수 있어.
• 최소 주문 수량 (MOQ): 박스나 파우치 같은 포장재는 보통 일정 수량 이상 주문해야 만들어줘. 처음에는 소량으로 시작해서 판매 추이를 보면서 늘려가는 게 좋아.

4. 가격 협상, 어떻게 해야 할까?

• 결제 방식: 공장마다 결제 방식이 달라. 보통 계약금 50%, 납품 시 잔금 50%를 내는 경우가 많아.
• 협상의 기술: 내가 먼저 제안을 하고, 공장 사장님과 잘 협의하면 가격이나 결제 조건을 유리하게 바꿀 수도 있어.
• 나만의 무기: 내가 잘 팔 수 있다는 자신감, 판매 채널 확보, 브랜드 스토리 등을 어필하면 공장에서도 더 좋은 조건을 제시해 줄 수 있어.

5. 가장 중요한 것: 판매 자신감!

• 제품 선정: 어떤 제품을 만들지 정하는 게 가장 중요해. 내가 잘 팔 수 있는 제품, 시장성이 있는 제품을 선택해야 해.
• 판매 채널: 제품을 어디서 팔지, 어떻게 홍보할지도 미리 계획해야 해.
• 성공 사례: 내가 잘 아는 제품, 이미 시장에서 검증된 제품으로 시작하는 게 성공 확률이 높아.

결론적으로, 식품 제조는 공장 찾기, 인증 확인, 포장, 가격 협상 등 여러 단계를 거쳐야 해. 하지만 너무 어렵게 생각하지 말고, 차근차근 준비하면 누구나 성공할 수 있어! 무엇보다 내가 만든 제품을 잘 팔 수 있다는 자신감이 가장 중요하단 걸 잊지 마!