일본 편의점에서 찾은 미래 한국 편의점의 놀라운 변화!

게시일: 2025년 07월 21일 작성자: 자청의 유튜브 추출기

일본 편의점, 왜 이렇게 쩔어주는 걸까? 🤔

요즘 일본 여행 가는 사람 엄청 많잖아? 근데 다들 공통적으로 하는 말이 있어. 바로 일본 편의점은 우리나라랑 차원이 다르다는 거지. 우리나라 편의점도 많이 발전했지만, 일본 편의점에 비하면 아직 멀었다는 거야.

그럼 일본 편의점은 왜 이렇게까지 발전했을까? 여기엔 좀 슬픈 비밀이 숨어있어. 바로 일본의 '잃어버린 30년' 때문이야. 😭

일본은 30년 동안 소득이 거의 안 올랐어. 그러니 사람들의 주머니 사정도 얇아질 수밖에 없었지. 그래서 외식보다는 편의점에서 저렴하게 한 끼를 해결하는 게 유행이 된 거야. 이렇게 되면서 일본 편의점은 거의 '국민 식당'처럼 되어버린 거지.

근데 이게 남의 나라 이야기 같지만은 않아. 우리나라 역시 코로나 이후로 외식비가 오르고, 주머니 사정이 팍팍해지면서 편의점 도시락으로 끼니를 해결하는 사람들이 늘고 있잖아? 그래서 우리나라 편의점 음식도 엄청나게 발전하고 있는 거야.

편의점 자체는 미국에서 시작됐지만, 지금 같은 시스템을 완성한 건 일본이야. 일본 세븐일레븐이 우리나라보다 15년이나 먼저 들어왔어.

일본 정부는 70년대부터 소규모 가게들을 현대화하려고 편의점을 도입했어. 특히 세븐일레븐은 미국 편의점과는 다르게, 사람들이 많이 다니는 곳에 매장을 내면서 일본 사람들의 삶 속에 자연스럽게 녹아들었지. 마치 스타벅스가 매장을 촘촘하게 내는 것처럼 말이야.

일본 세븐일레븐 성공의 일등 공신은 바로 '오니기리'였어. 오니기리 덕분에 사람들이 편의점을 더 자주 찾게 됐고, 이게 일본 편의점 발전의 방향을 결정했지.

세븐일레븐뿐만 아니라 로손, 패밀리마트 같은 다른 편의점들도 '먹거리'로 승부수를 띄웠어. 오뎅, 도시락, 라멘, 빵, 디저트까지 없는 게 없을 정도로 다양한 먹거리를 팔기 시작한 거야.

일본의 30년 장기 불황은 편의점에도 큰 영향을 미쳤어. 소득이 늘지 않으니 사람들은 더 저렴하고 가성비 좋은 음식을 찾게 된 거지.

그래서 일본 편의점 음식은 가격은 저렴하면서도 맛과 품질까지 잡는 데 성공했어. 이건 마치 우리나라 편의점 음식의 미래를 보는 것 같기도 해.

우리나라도 1인 가구가 늘고, 불황이 이어지면서 편의점 음식에 대한 수요가 계속 늘어날 거야. 지금 20대인 소비자들이 30대, 40대가 되면서 편의점 음식은 더욱 다양해지고 가성비도 좋아질 가능성이 높아.

물론 일본처럼 빵이나 디저트 분야까지 똑같이 발전하기는 어렵겠지만, 전반적인 편의점 음식의 발전은 계속될 거라고 보는 게 맞아.

누가 최초냐, 누가 원조냐 하는 것보다 중요한 건 '어떻게 활용하고 적용하느냐'야. 일본은 미국 편의점 시스템을 자신들의 문화와 소비자에 맞게 바꿔서 성공시켰고, 우리나라는 일본의 성공 사례를 보고 빠르게 배워왔지.

결국 중요한 건 현재 우리가 처한 상황과 환경에 맞게 잘 조절하고 발전시키는 거야. 일본 편의점의 발전은 이런 점에서 우리에게 많은 시사점을 주는 것 같아.