의사들도 인정한 노년의 보약 '달걀'. 매일 아침 '이것'과 함께 두 알씩 드셔보세요! 혈당 관리, 눈 건강, 치매 예방까지, 함께 먹으면 보약되는 음식 3가지와 레시피 총정리!

이 영상은 계란의 놀라운 건강 효능과 함께 먹으면 좋은 조합, 그리고 피해야 할 궁합에 대해 친근하게 설명해줍니다.

1. 계란은 당뇨, 눈 건강, 치매 예방에 도움을 주는 영양소가 가득해요.
2. 특히 단백질이 최고로 평가받으며, 우유보다도 질이 좋아요.
3. 콜린과 레시틴 성분이 뇌 건강과 치매 예방에 중요한 역할을 합니다.
4. 매일 계란 두 개면 치매 전조 증상 잡기에 좋아요.
5. 콜린은 신경 전달과 행복감, 집중력 향상에 도움을 줍니다.
6. 심장 건강 위해서도 콜린이 호모시스테인 수치를 낮춰줍니다.

이제 계란과 함께 먹으면 좋은 조합을 알아볼게요.

1. 첫 번째 추천은 토마토! 라이코팬이 풍부해 노화 방지와 항암 효과가 있어요.
2. 토마토와 계란은 비타민 C와 K, 섬유를 함께 섭취하면 시너지 효과가 납니다.
3. 익혀서 볶거나 기름으로 볶으면 라이코팬 흡수율이 높아져요.
4. 두 번째 추천은 유제품! 우유, 치즈, 요구르트와 함께 먹으면 칼슘과 비타민 B군이 보완됩니다.
5. 유제품의 칼슘과 계란의 비타민 D가 만나면 흡수율이 좋아집니다.
6. 세 번째는 두유! 식물성 단백질과 이소플라본이 풍부해서 여성 건강에 좋아요.
7. 네 번째는 시금치! 포만감과 식욕 억제, 혈압 낮추는 효과가 있어요.
8. 데치면 옥살산이 줄어들어 칼슘 흡수에 문제없어요.

반면 피해야 할 궁합도 있어요.

1. 첫째, 녹차! 철분 흡수를 방해하고 소화도 어렵게 만듭니다.
2. 둘째, 금간 계란! 살모넬라균 감염 위험이 높아지기 때문에 버려야 해요.
3. 냉장 보관과 손 씻기, 충분히 익혀서 조리하는 게 중요합니다.

이 영상은 계란의 건강 효능과 함께 먹으면 좋은 조합, 그리고 피해야 할 궁합을 쉽게 설명해줍니다. 건강한 식단에 참고하세요!