지금까지 몰랐던 찐 살림 꿀팁! 싹 다 버려야 할 보관법 3가지

냉동실에 넣을 때 꼭 알아야 할 꿀팁! 🥶

1. 뜨거운 밥, 바로 냉동실로 직행! 🍚

• 밥 남았다고 식을 때까지 기다렸다가 냉동실에 넣으면 안 돼!
• 뜨거울 때 바로 넣어야 수분도 안 날아가고, 전분도 덜 딱딱해져서 나중에 해동해도 훨씬 맛있어.

2. 두부랑 팽이버섯은 냉동실이 보물창고! 🍄

• 두부랑 팽이버섯은 보통 냉장실에 넣잖아? 근데 이건 오히려 냉동실에 넣어야 더 맛있어져!
• 얼렸다가 요리하면 식감이 더 좋아지니까 아깝게 버리지 말고 바로 냉동실로 고고!

3. 수박은 랩 말고 밀폐용기에! 🍉

• 남은 수박 랩으로 씌워서 보관하면 세균이 3,000배나 늘어난대! 😱
• 그러니까 남은 수박은 꼭 잘라서 밀폐용기에 담아 보관해야 세균을 100배 줄일 수 있어.